第五百一十一章：奶酪价值(第 2/3 页)

    李元霸懂得制造奶酪，其实还是多亏了他那个大学里面的蒙古族同事，这个家伙可真的是会做奶酪，经常拿去学校里面大家分着吃，味道不错。

    在二十一世纪各民族还是比较和谐的，虽然有些人在网络上什么大喊蒙元清鞑的，可是事实上生活当中各民族早就没有什么真正的仇恨了，也不至于对方是少数民族就喊打喊杀的。

    所以李元霸也都经常去和那个家伙索要奶酪吃，顺便学会了制作奶酪。

    奶酪保质期比起鲜奶要长很多，如果是制作成为干奶酪，那甚至长达一年以上也都可以保证不变质。

    那个蒙古族同事倒也是没有藏私，主动把很多种风味的奶酪都做出来了。

    不但有酸的甜的，甚至二次制作，更符合传统汉族人口味的奶酪也都制作了出来。

    “你们看，现在这个酸奶已经沥干，就这么放置几天，也就会逐步变成更硬的状态。

    他这样也就是成为了奶酪，如果在一定密封并且谨慎一些，完全可以保证半年不变质，可以送到中原的人口稠密地方进行销售。

    当然，我可以给你们几个配方，你们可以自己调配，然后尽可能的符合中原人味道喜好，这样可以扩大销售数量。”

    “以后，这个大概十斤鲜奶，可以做成一斤奶酪。

    而奶酪可是一个不错的补品，我想哪怕是我们中原不少百姓，也都乐意购买的。”

    突厥各部落的首领，还有李元霸身边的唐俭，也都眼睛里面露出了精光。

    这个奶酪果然是好东西，哪怕是汉人也都知道奶制品是补品，奶制品是非常高级的补品了。

    在古代，奶制品一般只有帝王家和贵族才能喝得到，一般人家也许一辈子也就是只有出生时候能够吃几口母乳而已，别的几乎一辈子吃不到了。

    可是这个并不妨碍绝大部分医学家都知道奶制品是补品的道理，可是中原的那些牛羊马匹，产奶数量太低，无法满足需要。

    可是游牧民族却每年都有大批量奶制品都给浪费了，因为那些鲜奶无法保存太久，很快也都会变质，无法长途贩运。

    这样造成了中原虽然市场需求广大，可是运输保鲜能力无法让他们吃到。

    而突厥也都做看着这些能够源源不断产生财富的东西，就这么浪费了。

    卖奶制品，比起出售战马更好，而且也是一个长久的买卖。

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