第175章长安蒸馏酒的计划(第 2/2 页)

    “起来吧，现在酿酒作坊里有没有发酵好的酒糟？”李元霸边打量着酿酒作坊边问道。酿酒作坊占地不小，光工匠就有二三十个，酿酒所用的工具和粮食等物摆放的很整齐，看来这个胡矣侃管理的还不错。

    “启禀殿下，作坊里每月都要酿一次酒，今天刚好有发酵好的酒糟。”胡矣侃很是恭敬的回答道。

    “好，干的不错，本王新打造了一种酿酒用的器具，你准备好酒糟一会要用！”

    “是，王爷！”胡矣侃虽然心中疑惑，不过依然躬身领命，下去让匠人准备酒糟。

    酒糟刚准备好，老赵头和李成就带着人将李元霸设计的器具运了过来。这东西结构很简单，下面是一口巨大的锅，锅上是一个圆柱形的大木桶，上面还有一个奇怪的盖子。

    这东西其实就是一个蒸馏器，只要懂点物理知识的人都能设计出来。

    唐朝人爱酒，不过喝的通常都是新酿的酒，这并不是说新酿的酒好喝，其实谁都知道酒越陈越香，但没有经过蒸馏的酒因为度数太低，保存的条件十分苛刻，一不小心就会变质，所以一般平日里喝的都是新酿的酒，能保存数年甚至数十年的好酒，一般都用来庆祝重大节日或招待重要的客人。

    之前他在太原弄出来的烈酒，只是很简陋的蒸馏，而且数量不多，成本高昂。

    而现在打下了长安，未来这里将是全世界的中心，那么对于李元霸来说，在长安酿酒，就是一个极赚钱的机会，毕竟与酿造酒相比，蒸馏酒的出现，简直就是酿酒界一次划时代的变革，绝对会风靡整个大唐社会，而里面的利润之大，简直是不敢想像，如果能一直保守蒸馏酒的秘密，那么李元霸绝对会成为大唐最大的富豪之一。

    不过李元霸现在却准备拿出来，和崔美伢等人一起开办一个大型的酿酒坊，这主要是出于两个方面的考虑。一个自然是赚钱，在长安立足。

    而是李元霸就想借助自己后世知识能产生的利益，以自己为中心，组成一个背景雄厚的团体，这样别人想动他时，就是触动这个团体的利益，只要自己这个团体中的人实力够雄厚，就没有人能动的了自己，而李道宗、李孝恭等就是李元霸第一批要拉拢的人，之所以将崔美伢也拉进来，则是存了想帮一下刘妮儿结拜姐妹的意思，主要是利用她们在长安的根基。

    “嗯，做工很精细，应该没有什么问题！”李元霸亲自检查了一下蒸馏器，发现做工十分精细，铁锅和木桶之间严丝合缝，桶的中上部开了个小孔，一根铜管斜向上插入，上面的那一头呈勺子状，木桶的盖子其实就是一个矮桶，两边分别有出水孔和进水孔，底部是个铁制锥形，锥子尖正对着下面的勺子头。用的时候矮桶不停的加入冷水，然后将酒糟放入大锅中蒸，酒精沸点比较低，遇热化为气体上升，遇到冰冷的锥形底部化为液体，然后顺着纹路经过锥子尖滴到下面的勺子里，再经过铜管流到桶外。

    蒸馏酒的度数很高，一般都能达到五六十度，要经过勾兑后才能饮用。密封储存的时间越久，味道就越是浓厚，就算是开封后，也能保存一年之内不变质。蒸馏酒相比非蒸馏酒的优势很大，只要一经推出，绝对会取代现在的非蒸馏酒。

    正在这时李元霸yy着蒸馏酒给自己带来的巨大财富时，下人来报说崔美伢他们已经来了，李元霸急忙让人带他们来这里，打算当面蒸一次酒给他们看，然后再让他们品尝一下这种烈酒，用事实来说明一切！！