第264章清蒸刺鲳(第 3/4 页)

    锅上烧水，盘子里放葱姜，杀好洗干净的鲳鱼放上，再放两块葱姜，撒一点料酒。

    等到水开的时候，放到上面蒸15分钟就行。

    鲳鱼本身就比较扁，又在身上划了两刀，很容易熟。

    吕小驴一根烟抽完，十五分钟也到了，小心的打开盖子，等热气散了一会儿，他才敢拿着抹布将盘子端出来。

    以前有过这方面的惨痛教训，那热气烫到皮肤上就是一个泡，比开水还狠，所以他对这方面都比较在意。

    此时，鲳鱼的眼睛里只剩下白色的眼珠子，这就说明熟了。

    吕小驴又用筷子捅了一下，没有什么阻力，直接贯穿，这才放下心来。

    自己吃的食物，还是做熟的比较好，又不是金枪鱼刺身。

    用筷子把葱姜挑出来，吕小驴又切了点金葱丝儿、红椒丝儿，铺在鱼身上。

    烧了点热油，往上面那么一浇，“刺啦”一声，香味扑鼻而来。

    蔬菜和鱼肉的完美结合。

    最后两汤匙蒸鱼豉油从盘边上淋下去，一道清蒸刺鲳就完成了。

    “就这菜，放在老马的饭店里最低得卖188。”

    吕小驴夸赞了一下自己，拍了个照片，记录美好生活。

    现在的生活，放在以前他想都不敢想，美好到让他以为自己在做梦，又生怕梦醒了。

    所以美好的事物都喜欢记录下来，发到朋友圈里，不管会不会被别人认为他是在炫富。

    自己的朋友圈自己做主，管别人说什么呢，酸就酸呗。

    嗯，自从发了那些朋友圈，又加了以前初高中的同学群，有不少同学加他。

    然后没两句就绕到了借钱的话题上。

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