第557章又一只兔子(第 2/3 页)

    兔子的内脏特别臭，这玩意可不能给小黑吃，雪莉又去把铁锹拿来，在林子里挖了个坑给埋了，挖的还有点深，免得小黑去把它给刨出来。

    这家伙吃生肉、海鲜什么的吃惯了，对这些东西可不忌口。

    兔子皮扒下来，雪莉拿去和上次一样炮制了了一番，吕小驴则把兔子肉剁成快，清洗干净，准备做个干锅兔子。

    土豆切片，大葱切块，还有芹菜、洋葱，干辣椒，野兔毕竟不安全，吕小驴用空气炸锅给炸的干干的，高温消毒。

    然后和小料一起，用小火慢慢煸炒，慢慢地香味出来，整整炒了二十分钟，土豆片熟了，这道菜也就好了。

    出锅前，淋上花椒油香油，再撒些白芝麻和小葱花，出锅装盘，再放几根香菜，一道完美的干锅兔肉就好了。

    看着自己的杰作，尝了一口兔肉，麻辣干香，辣椒刺激着味蕾，吕小驴满意极了，没有其他的压力的话，安安静静地做菜倒也挺好的，还能满足口腹之欲。

    放在一旁，然后转身继续对付其他的菜，用筷子戳了戳腊肉，已经炖透了，用筷子将其挑出来，趁热切成厚片，捏了一块放嘴里，恩，完美。

    腊肉因为风干腌制，肥肉一点腻人的感觉都没有，倒是能和瘦肉一起中和口感，不管蘸不蘸料都好吃。

    就是切起来挺烫的，吕小驴一手用叉子插着，一手用刀切成片，堆在盘子里，没忍住又吃了两块。

    接下来是卤鱿鱼，火早就关掉了，又泡了一会儿，将其挑出来，切了一根鱿鱼须尝尝，恩，还行，但是没有外边买的绝味鸭脖好吃，看来还得去跟人家学学配方，以后自己在家也能卤。

    什么卤鸭卤鹅吃的才舒服呢。

    米饭和香肠早就整好了，所有的菜都已经完成，吕小驴又烧了个清淡的黄瓜鸡蛋汤，今天晚上的菜全都是荤菜，黄瓜鸡蛋汤喝起来应该舒服一点。

    把菜都端到餐桌上，吕小驴冲着外边喊到：“雪莉、成敏、小南，洗手吃饭啦！”

    “来咯来咯！”

    三人合计用了好几道工序终于的兔子皮炮制好，拿去了二楼阳台上晾晒风干，然后洗了手坐在餐桌前。

    看着颜色动人，香味扑鼻的几道菜，雪莉三人都不禁咽了咽口水。

    吕小驴已经把电饭锅搬了过来。

    “一人先喝一碗汤，开开胃。”

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