第42章(第 3/4 页)

    戚司安道：“不妨先尝一尝这里的菜式，味道很不错。”

    摆好佳肴后，妙舟妙竹再次退至外间，褚寻真一一品尝了番，味道确实令人眼前一亮。

    “菜肴里面所用的香辛料大多都是从胡人手中买下来的，有些香料混合使用会具有特殊的香气，风味独特，像是桂皮、丁香与陈皮等混合。”

    “香叶即桂树之叶，用途与桂皮差不多，但味道较淡，另有荆芥、山栀子、白芷等植物，三年前，本王也没有想到这般多的植物可用作于香料中，且作用于食物里是如此的美味。”

    戚司安笑道：“二是，本王要感谢褚先生在塞北偶然写出的香料小册，才能叫琉蓉雅园独具一格。”

    褚寻真面上惊讶一瞬，不是惊讶于香料小册之事，而是惊讶于琉蓉雅园竟然是瑞亲王所开？

    香料小册里的内容是她当年在塞北写的一些可作用于食物的草本类植物。

    塞北的吃食很是单一，且味道与京城相差甚远，虽然亦有很多特色美味的小吃，但也不能长久的当做饭吃。

    尤其是那时，蒋红蓉略有些水土不服，身体不好，便得在吃食上精心细致些，褚寻真琢磨出不少的调味料，将一些属性温和的香木类植物记载下来。

    当时也正值塞北战事吃紧，褚寻真不好去麻烦几乎每天早出晚归的褚藩良等人，便自己想了个办法，将香辛料写在小册子上广传塞北。

    与其自己去找，不如动用群众的力量。

    当时制作香料小册时，她也未曾隐瞒着身份，有从将军府上传出来的由头来用，不出几日，旁人便皆注意到小册上来，其中，以塞北的酒楼客栈最为重视里面所写的香料植物等。

    一年后，人们果然更容易在吃食上费尽心思。

    褚寻真笑道：“王爷难不成也要送予我东西？”

    戚司安道：“除却送予东西感谢褚先生外，本王想与褚先生谈谈生意上的事情。”

    “什么？”褚寻真好奇道。

    戚司安抵拳，干咳一声：“前些日子应虞子之邀，去他府上做客，偶然发现一种新奇的吃法，问过后才知晓，是褚先生想出的。”

    褚寻真：“是烧烤？还是铜炉火锅？”

    戚司安抬眼，面容略微有些诧异：“铜炉火锅是何物？”

    看来吃的是烧烤。

    “铜炉火锅通常是在天气寒冷时的一种吃法……”褚寻真略微解释一下。

    戚司安思索道：“此种吃法却也新奇。”

    褚寻真道：“王爷想与我谈的生意是……”

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