第37章 初一(第 3/4 页)

    刘伟湛心里又酸又凉，顾妙吃到三个铜板，是不是意味着她今年赚大钱，他的老婆本也没戏了。

    顾妙虽然给刘伟湛的银子做过打算，留一千两买人参，剩下的买粮食，但哪天刘伟湛离开，银子还会还给他。

    从刘伟湛那里拿的花了十五两，还是因为盖房花的，剩下的顾妙没动。

    家里买菜买肉都是用卖炭卖豆腐换来的钱。

    其他的能不动就不动。

    吃饺子吃出两枚铜钱，顾妙坚信自己能赚大钱。

    顾妙往村长家送了年礼，就带着人磨豆子，做豆腐。

    做好的豆腐切成小块，放在外面，等第二天收进来就行。

    这回顾妙起了好几张豆皮。

    热豆浆小火煮着，上面就会起淡黄色的薄皮，趁热吃最好，又香又嫩。

    等晒干了容易保存，再吃的时候放在水里泡上一个时辰就行。

    以前煮豆浆顾妙光顾着点豆腐了，却没想到起豆皮。

    豆皮好吃，一锅豆浆只能起十几张，若起的太多点出来的豆腐就不是那么好吃了。

    豆皮可以凉拌吃，还能往里面裹肉馅炸签子。

    要是家里吃不了，可以卖到酒楼，一张卖十文钱。

    徐燕南道：“那一天能多赚一两多银子。”

    又长了一岁，徐燕南已经会算很多东西了。

    家里做豆腐，新家茅草屋总共两个灶台。

    从早做到晚，总共能煮十二锅豆浆，做六七百斤的豆腐。

    十二锅豆浆，一锅起十几张豆皮，那就是一两百张。

    除去自家吃的，能卖一百五十张，那就是一两五钱银子。

    十天就是十五两，徐燕南已经把豆皮换成了烧肘子，酱牛肉，卤鸡了。

    徐燕南吞了吞口水，有豆皮也太好了。

    徐幼薇爱吃豆皮，徐燕南觉得一般般，没肉好吃。

    豆皮比豆腐精贵，顾妙道：“你们说，把豆皮卤了，然后卖到酒楼可以吗？”

    徐幼薇使劲点头，“当然行，豆皮，豆腐，就是白菜，放在里面煮煮也好吃。”

    顾妙是真的动了这个念头。

    他们卖的东西大多便宜，木炭豆腐，都是几文一斤，还能拿东西换，没攒下多少钱。

    豆皮可以试试看，就下次送豆腐一块给赵掌柜送过去。

    徐幼薇是知道卤肉多好吃，卤豆皮肯定也好吃。

    就算酒楼不要，也可以走街串巷去卖。

    才吃出铜板，就起了豆皮，兴许真是个好兆头。

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    盛京城内一派喜气。

    炮竹纸撒了一地，家家户户都贴了春联。

    腊月二十九皇上封笔，一直放到初七。

    这七天不上朝，朝廷官员大多走亲访友，来往拜年。

    靖远侯府门槛都快被踏破了。

    客人来了又走，一上午，已经是第三波了。

    现在靖远侯府风头正盛，顾清远得皇上重用，长女顾玥半年前及笄，正待字闺中，不少人打着拜年的幌子前来相看。

    婚姻嫁娶，最谨慎不过。

    尤其年前出了那件事，总得好好看看。

    侯爷夫人坐在正厅，手腕上挂着一只翡翠玉镯，保养得当的手端起茶杯，小酌了一口。

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