03、做鸡真快乐(第 3/4 页)

    这道菜，是上过国宴的，广受中外名流好评，在陆家小馆中，一例就要卖到888。

    鸡，普通而常见的食材。

    然而在不同大厨手中，却能变幻出各种各样的风味。

    鲁菜讲究调味纯正，口味偏于咸鲜，具有鲜、嫩、香、脆的特色。

    陆义平将这点发挥到了极致，又加入了自己独特的做法，其中对于火候的把握，调味的勾兑，都是经过无数次试验，才得出来的最佳口味。

    买了主材料一只鸡，以及各种辅料，苏航回到公墓宿舍。

    有火有锅，自己开灶。

    以前只会煮泡面的苏航，站在厨台前准备做鸡。

    做好了第一次，很生疏，甚至失败的准备。

    但，当拿起刀的那一刻，苏航却赫然发现……

    自己继承的，似乎不只有记忆，还有肌肉记忆。

    刀工极其流畅，像是练习过无数遍一样。

    极其丝滑，不管剔骨还是切肉，尺寸、劲头都是刚刚好。

    完全不是看着“菜谱攻略”做菜的感觉。

    而就像是陆老爷子附体，在亲自操刀这一只鸡的感觉。

    牛啊。

    牛啊。

    苏航只想化身语音弹幕。

    ……

    大概三个小时后，鸡做好了。

    浓郁的香气充满了整个房间，让人食指大动，迫不及待的端出来，色香味俱全。

    盛上早已焖好的米饭，苏航坐在餐桌前，忍不住拍了张照片。

    jpg。（鸡）

    文案：做鸡真快乐，吃鸡更快乐。

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    人生第一次下厨，当真是成就感满满。

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