第1214章 北上豫南(第 4/4 页)

    这面馆老板似乎要为自己的招牌而战，打起了精神开始煮面。

    其实要论吃面，陈青云没有什么发言权，毕竟南湘人从小到大吃的都是米粉，每天早上起来第一件事就是去楼下的米粉馆子嗦一碗粉，而面的话平时是很少吃到的。

    就目前而言陈青云也就在紫荆港吃过现煮的红烧牛肉面，那味道确实没得说，对于这个烩面，他现在也是充满了期待。

    随着那面馆老板不停的忙活，餐馆里面已经能够闻到大骨浓汤的香味。

    看到那老板面前的那锅白色的高汤，陈青云忍不住问道：“您这高汤是怎么熬的，熬得跟牛奶一个颜色。”

    老板得意洋洋，说道：“这是上等嫩羊肉、羊骨劈开，露出里面的骨髓，一起煮五个小时，先用大火猛滚再用小火煲，把骨髓里面的精华全都熬出来，再辅以我们家独门的秘密中草药，这汤就能亮晶晶的，乳白乳白的，跟牛奶一个样。”

    看陈青云不说话，老板以为陈青云被震惊到了，更是得意，“怎么样，光是听着就已经留口水了吧。”

    陈青云嘿嘿一笑，说道：“老板，可不要笑得太早，我这嘴可是非常刁的，一般的寻常味道根本入不了我的眼，到底好不好吃得吃过了才知道。”

    “马上，你等着。”

    老板捞出来劲道的宽面，合着肉汤还有海带丝、千张丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋，弄了分量十足的两大碗。

    其实陈青云在看到这老板的高汤时脑袋里想的是另外一件事情，这不就是大骨浓汤味吗，这味道好不好吃已经不重要了，现在他想的就是要怎么把这味道弄到手，这样康师傅的方便面就能摆脱现在单一的味道，在红烧牛肉味之外再推出一个大骨浓汤味。

    “好了，赶快尝尝吧。”

    老板得意的把两碗烩面端到两人面前。

    许蓉眼睛里露出开心的神色，笑着对老板说道：“谢谢了。”

    在老板的期待之下，陈青云和许蓉先后吃起了碗里的烩面，这种味道特别的醇厚，面条到了嘴里也是非常劲道，配上千张、鹌鹑蛋这些小料，一碗下去那是万分满足。

    见两人一口接一口的吃，老板松了一口气，笑呵呵的说道：“怎么样，我没有吹牛吧。”

    陈青云端起碗来，把汤底一饮而尽，拍着肚子夸道：“好吃！”

    老板也高兴，豪爽道：“我和你们投缘，这顿面算我请你们的。”

    “那怎么好意思。”

    “有朋自远方来不亦说乎，你们大老远来到豫南，我尽一尽地主之谊，应该的。”

    陈青云见这老板如此热情，便把刚才的想法也说了出来，“有一件事情我想和你商量一下，不知道你愿不愿意？”

    老板笑呵呵道：“啥事儿啊？”

    “你这浓汤的配方能卖给我不？”

    “啊？”老板脸色瞬间就变了。

    陈青云随即解释，“我给钱的，而且这个价格绝对不会低，或者你可以自己喊个价。”