第9章祛除怪味之法(第 1/4 页)

    李世民领着长孙皇后跟在赵辰身后，往后厨走去。

    让福伯拿来一块奶油蛋糕给老李家的丫头吃，几人便已经来到后厨。

    后厨很干净。

    虽然各种食材远不能与尚食局媲美，但后厨的锅碗瓢盆，灶台墙面干净的却也不输分毫。

    “今日中午正打算做些肉食，想不到老李你们就过来了，如此也省去了时间！”赵辰说道，从一旁的盘子里拿出福伯刚准备好的一块五花肉。

    红烧肉还是需要选用五花肉。

    太瘦或是太肥，味道都会差很多。

    “五花肉冷水下锅，加入酒煮沸后捞出，放凉后切块。炒锅放少许油，下入五花肉，开小火煸出猪油。”

    赵辰为两人解释道，没多久猪肉便已煮熟。

    放置小会，赵辰便手起刀落，将煮熟的猪肉切成大小均匀的块状。

    赵辰的厨艺技能已经升到顶级。

    熟练的刀工让李世民看的是眼花缭乱。

    可以肯定的是，就算是他皇宫尚食局的顶级厨子，也做不到如此行云流水。

    这小子，怎么好像什么都会？

    李世民心中安忖。

    长孙皇后此刻却是心绪杂乱。

    从院子经过的时候，她分明看到院中的簸箕里，正晒着川贝母。

    院子里还种着一些药草，有枇杷叶、法半夏、五味子、还有晒干的桔梗。

    这些药材长孙皇后很是熟悉，无一不是用来治疗气疾之症的！

    来之前虽然听李世民说过这家酒馆的小掌柜似乎身患隐疾。

    但长孙皇后却也没有想到，少年所患隐疾，竟会是如她一般的气疾。

    “红烧肉做好了，都记住了吗？”

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