第252章 做糯米粑粑(第 1/4 页)

    第二天吃完早餐，苏木把泡了一夜的糯米用木饭甑蒸上。

    “阿叶，烧大火！”苏木叫苏叶。

    “哎！”苏叶应了一声，塞大根的木柴进灶堂里，火呼呼烧了起来。

    锅里上汽，渐渐传来糯米饭的香味。

    苏木趁这个时间从储物室里找出来舂糍粑用的木臼。

    陆在川很好奇，“用这个舂糍粑吗？我在电视里看的都是圆的石头做的。”

    “嗯，每个地方不一样。我们这儿用的就是这样的。”苏木说道，一边舀水冲洗木臼。

    木臼是长形的，一整根圆木挖空了，像一个喂猪的槽，有些特别。冲干净木臼，竖起来放一旁晾着，把舂糍粑的木舂拿出来洗。

    木舂像个大锤子，大大的圆头，有一个手柄，等会儿就用这个舂糍粑。

    糯米饭蒸了有一个小时左右，苏木掀开饭甑的盖子，满屋都是糯米饭的香味。

    “要不要吃糯米饭？”苏木问陆在川。

    “好啊！”陆在川点头，感觉今天又要开启吃吃吃的模式了。

    装了糯米饭，苏木把手打湿了，把糯米饭捏成一个团给陆在川，让他直接沾糖吃。

    本来还可以弄点花生芝麻搞个八宝糯米饭，没时间弄，直接沾糖吃简单。

    然后把饭甑里的糯米饭用盆装出来，倒进已经晾干的木臼中，铺平，然后拿起木舂先按压擂几下，接着抡起木舂捣起来。

    “阿姐，我来吧！”苏叶走过来。

    苏木把木舂给苏叶，苏叶抡起木舂，木臼被捣得呯呯直响。

    陆在川在一旁边吃糯米团子一边看，似乎听到四处都传来舂糍粑的声音，看来家家户户都干起来了。

    “让我试试？”陆在川吃完手中的糯米饭。

    “好！”苏木递过去，陆在川拿起木舂，啪一下捶下去。

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