第67章 旧的不去，新的不来(第 1/4 页)

    商健按照计划把资金转入养猪场、水煮天下火锅店的公账账号，吩咐孟川和方盈盈执行下一步发展计划。

    孟川首先需要和村委谈判承包土地，而方盈盈需要寻找新的店铺。

    目前，制约商健的事业发展的主要问题就是人才紧缺和技术。

    养猪场的初级养猪技术还过得去，中级养猪技术需要50万元，商健考虑了下，打算买了。

    中级技术水平相当于国内二流技术，在省内也是处于顶尖水平了，相信养猪场的发展会迈上一个新台阶。

    但当商健点击购买中级资料时，发现需要一名养猪技术方面的中级工程师，以及五名相应的助理工程师，总共需要花费30万元。

    连资料费用，总共需要80万元。

    “算了，资金有些紧，目前养猪场技术还过得去，还不如把这钱砸到火锅店上，那里更需要。”

    商健考虑许久，否定刚才买养猪技术资料和人员的打算。

    最终还是花三十万元，召唤一名火锅方面的高级厨师（系统人），以及四名中级厨师（系统人）。

    【系统人5号高级厨师：商达，年龄30岁，桂城，高中学历，十年厨师工作经验，擅长火锅和工艺菜品，熟悉传统川菜、粤菜、江湖菜、新派川菜，昆虫系列、山珍野菌系列、河鲜、海鲜系列，曾在酒店、海鲜坊担任主厨。价格10w，要求年薪8w，包吃住。】

    再花了五十万元，买了中级火锅锅底配方资料。

    一份资料，包括近十份火锅锅底配方。

    一直以来，水煮天下的火锅锅底与海底唠的相比，味道方面还是差一筹，只不过水煮天下有更好的蔬菜食材，弥补了这一差距。

    商健相信，用中级火锅锅底配方做出来的火锅味道，在省内火锅店中绝对是一流，与海底唠相比，肯定相差无几了。

    锅底配方一直是品牌火锅店的绝密技术，水煮天下的厨师都是系统人，对商健百分百忠诚，不用担忧他们故意泄密。

    另一方面，商健要求各门店厨师和店长做好配方保密工作，以防竞争对手盗窃配方。

    锅底配方的重要性，不用多说。

    同样的，商健觉得他的蔬菜食材也重要，少了他的蔬菜基地的食材，味道就差了一个档次。

    半个小时后，商健见到了高级厨师商达以及其它四个中级厨师。

    商健把存有中级火锅锅底配方资料u盘交给商达，让他主持桂城火锅店的新配方推广工作，并在方盈盈领导下做好工作。

    商达在商健面前恭敬地说：“好的，老板，我一定按时按标准完成任务。”

    “嗯，你们到了桂城，一定要听候方经理安排。”

    商健交代完事，打电话给养猪场的司机，让他开车送几个厨师到桂城一趟。

    同时打电话给方盈盈，吩咐她支持商达做好中级火锅锅底配方推广和保密工作。

    十分钟后，养猪场司机开一辆7座宝骏mpv来到商健家，载走商达等人。

    “哎，刚回家不到一天，就感觉有些闲得蛋疼了。”

    -->>(第 1/4 页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）