第五章 鱼在游（求推荐票）(第 3/4 页)

    但枫摇摇头，坚决不收。

    不管江羽怎么说，她都不愿意收下，江羽只好作罢，只得先做饭。

    “我来生火。”枫自告奋勇。

    桔梗也附和道：“有什么需要我做的吗”

    江羽拿上菜刀，干净利落地把鱼摆在菜板上，一边处理鱼鳞，一边问道：“神社里还有别的食材吗。”

    “缸里有一些泡菜，另外还有一些野菜。”

    他点点头，示意自己明白了，“桔梗小姐去取半碗泡菜过来吧，野菜也取一些吧。”

    “好。”

    江羽已经想好怎么处理了。

    这两条鱼，拿来做酸菜鱼正好。

    这也是他的拿手好菜。

    早在获得“厨艺宗师”之前，他就会做这道菜了。

    还是妈妈教给他的，传到他这儿已经是第十代了，算是祖传手艺了。

    回到现实，江羽熟练地将鱼头剁掉，在片鱼的过程中，将多余的刺取出。

    整个过程显得十分流畅。

    随后把鱼肉放到碗里，他拿出调味料将鱼肉腌制去腥。

    他想找油，又想起这是古代，似乎油是很少见的。

    鱼肉在下锅煮之前要下锅先煎一煎，将味道锁在里面。

    没有油就有点麻烦了。

    不过这难不倒他，动物体内本来就是有油脂的，将鱼头放在锅里熬一熬就行了。

    锅现在也热了，他直接将鱼头丢了进去，很快就熬出鱼油来。

    随后他煎上了鱼肉，香味一下就扩散出来。

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