六十 你这么多年吃的是猪食？(第 2/4 页)

    况且这羊头，里郸道还要开颅取脑，炖天麻给李戚氏，这个羊头还是只是简单煮了一下，并没有煮熟透。

    等回去的时候，就看见门口有几户都在闻味，端着碗，在那里吃饭。

    “老李！”只见卖粥的粥铺老板矮个子：“你家在煮什么？怎么这么香？”

    “是药膳，我家自己补补身体。”李福成笑道，却是委婉拒绝他们过来趁饭的打算。

    “真好。”到底古人脸皮薄，你没请我，我也不会自来熟到这里吃东西。

    李郸道早就饿的不行：“这些蒸啊，煮的，起码要到晚上才能吃，中午，咱们就吃这些卤味。”

    把大肠，肺，等东西捞起来，已经是酱油色了，李郸道为了好吃可是还放了一些麦芽糖的，更别说其他的酱了。

    这些东西吸足了汤汁，此时拿出来，又弹又脆，切开来直接尝了一下，没有怪味，许多人吃大肠就是要带馅的，李郸道却是不喜欢。

    老爷子也尝了一下：“确实不错。”

    可惜花椒贵，辣椒还没传入，茱萸和生姜虽然是辣的，但颜色不好看。芥末有，但不适合煮。

    李郸道沾了一下李戚氏做的野韭菜酱，一股硫的冲鼻味。

    此种酱，最适合和羊肉配合。

    李福德问道：“此种下水，一般都是给畜生吃的，能吃吗？”

    李郸道直接·道：“穷人家有肉吃就不错了。”

    李福德无言以对。

    李戚氏也吃了，道：“味道太重了，你放了多少盐？咱家盐可不算多！”李郸道摸摸头：“这卤水别倒了就是，越卤越有味。”

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