407.怀石料理2(第 2/2 页)

    在四人吃完第一道菜之后，下一道菜也做好了，首先小野秀二先把四人面前的空餐盘都给收起来，放置在一边，还撤下已经有些冷却的清茶，跟随着第二道菜再次上了一杯清茶，保证客人喝到的都是温热的。

    第二道菜是流程中的向付，菜肴是真稠鱼和西班牙鲭鱼刺身，在李斯科准备开始品尝之前，小野秀二开口了。

    “各位，真稠鱼刺身可以沾一点芥末酱油，西班牙鲭鱼是需要直接生吃的，沾酱料会破坏食物本身的味道。”

    李斯科按照他的嘱咐，先夹起一片真稠鱼片，这是很薄的一片，晶莹剔透，塞进口中，一点都没有软糯的感觉，反而肉质十分紧致，就连李斯科这个不太喜欢吃生鱼片的人，吃起来都感觉十分的棒。

    转头看向其余三人，张黎吃到美味，还是依旧如之前的表现，幸福的眯起了眼睛，而林奇则是闭上眼睛，口中咀嚼着，估计是在分析对方的酱料都有什么材料，这也是一个厨师的习惯。

    蒂娜面前的盘子已经空了，像是牛嚼牡丹一样，看着她意犹未尽的样子，食物也是十分如她的心意。

    西班牙鲭鱼李斯科还真不知道是什么品种，不过估计应该是马鲛鱼的一种，李斯科仔细观察着，鱼肉中间被挖开了一个洞，里面填充了一个橙黄色的东西，他塞入口中，味蕾炸开，品尝出来了，里面的是柑橘酢果冻，薄薄的生鱼片，伴随着酸甜q弹的果冻，给刺身原本的鲜美带多了一份甜，这已经不像是生鱼片的味道了，更像时甜品冷盘，李斯科估计这道菜女生们应该很喜欢吃，转过头，差点被吓了一跳，张黎面前的盘子已经空了，正虎视眈眈的看着李斯科盘子里剩余的刺身。

    李斯科把筷子夹起的塞入口中，顺着张黎的眼光，把她面前的空盘子跟自己的做了个调换，看着得到了心爱之物的张黎，他的眼睛里满是宠溺。

    刺身盘子里还剩余些野菜，李斯科的刺身已经换给张黎了，留给自己的就只有这些配菜了，他打量着，认出了腌制的海苔，至于野菜的品种，看了半天也没认出来，应该是日本特有的吧。

    李斯科夹起，嚼了几口，一点都没有奇怪的苦涩味道，反而满是清香和清爽，刚才吃刺身口腔内已经有了混杂的味道，吃了野菜之后，瞬间恢复了原本的清新。

    下一道菜是汤菜，小野秀二用双手捧着一个精美的碗，放在李斯科的面前。

    这个汤碗下面放着一块红布，上面用盖子盖住，李斯科掀开，碗的边缘是一圈金箔，盖子的内部是金漆勾勒的图案，很有日本风格的樱花。

    作为日本的国花，很多地方都用樱花装饰着，在日常生活中，樱花也被所有日本人广泛使用着，李斯科觉得，每个国家都有自己的国花，可是再也没有像日本这么贯彻的国花理念了，所有人对于日本的印象，都少不了樱花的存在。