第092章 天然大冰箱(第 2/3 页)

    一听这话，莫扫芸笑了笑，起身上临时吧台那边结了帐，跟夏晓数打声招呼，陪着石欣花继续逛庙会去了。

    “瞧把她能得！切！”看着莫扫芸就此离去，石久当忿忿不平地来了句风凉话，看得出来，对于莫扫芸，他是十二分的不服气。

    夏晓数吃得正香呢，看石久当有些不大高兴，随口就将话题岔到了别处。

    “石大哥，这瞧着不就是水煎包吗？怎么吃着如此鲜香可口，长这么大，我还是头一回见识如此美食呢！”

    “要不说你这人见过大世面呢！你是真有见识！识货！”说着话，石久当冲夏晓数竖起了大拇指。

    “这可不是寻常的水煎包可比的，这里面包的肉馅儿，荤素搭配的比例可是传承了好几百年呢！独家秘方，真不是吹的！”说到这儿，石久当端起汤碗美美地喝了一大口，随后还伸筷子捞了两块牛杂吃了几口。

    “原来如此，具体工艺也非常有讲究吧？”夏晓数笑着问道。

    “那是！咱先说这包子皮儿吧，它可是‘三合面’，上好的小麦粉、玉米淀粉、栗子粉三样儿，按照独家比例配方和在一起，三醒七揉的，可费功夫了！”

    “这么复杂呐？”夏晓数吃完一个“焖烧包”，随口问道。

    “可不是嘛！其实，这十里八乡的同行，谁不知道‘三合面’的主要成份？可是，就是做不出这种包子皮儿，不传之秘呢！”

    “厉害！地方风味，独具特色。”夏晓数顺嘴夸赞了几句。

    “最厉害的还得说那专用的‘焖烧锅’，你猜猜，那种锅只有谁家做得了？”说着说着，石久当脸上浮现出极其得意的神色。

    “该不会是石大哥您家吧？”夏晓数那是啥脑子，一看石久当那样儿，心下就猜了个八九不离十。

    “对头！就是咱们老石家，别人家他还真别吹！他们还真做不了那种天下独一份的焖烧锅。首先，得在山上找到那种特殊的石材，一般的石匠可没那眼力，采石归来，还得将石料做成嵌套部件，跟精铁打造的其它部件组合在一起，真是石中有铁，铁中有石，只有那样的锅，才能做出味道十分特别的天下独一无二的‘焖烧包’！”

    “了不起，真是了不起！听您刚才说那话的意思，老石家与老陈家世代交好，那是上百年的交情了吧？”

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