第一千二百五十八章 华丽翻身(第 2/3 页)

    “诸位不必慌乱，本公子亲自坐镇在这里，断然不会发生那种内定的事情，一切都由实力说话。”

    娘娘腔抬手向下压了压，对着周围的众人解释一番后，还是拿起一旁的筷子，伸向那一盘卖相不是很好的菜肴。

    “不可能……怎么可能会有这样的味道？”

    当菜肴入口的一瞬间，邢健整个人猛然起身，而后微微弯腰，双眼死死的盯着面前这盘菜，他不明白，如此简单的菜肴，为何会拥有这样的味道。

    “邢健公子，本统领也做不出那种徇私舞弊的事情，但是这一份素炒，绝对称得上今日之最！”

    见到这个家伙终于失态了，周大山这才一脸笑意的说道，同时也是在向百姓们解释，这道菜肴与表面上看到的不一样。

    “不错，这一道素炒当之无愧为魁首。”

    饶是邢健心中万分的不愿意，但是这一盘外表毫无出彩地方的素炒，已经彻底征服了他的味觉。

    李治平静的望着几人的表现，这些都在他的预料之中，虽然味精可以将蔬菜的鲜味提升的到极致，但是，他对火候的掌控又岂是他人能够理解的。

    “左公子，冒昧的询问您一句，这一份素炒，您究竟是如何做到的？”

    儿子的味觉，邢掌柜从来都不会质疑，但是经营酒楼半辈子了，一道简简单单的素炒，能够绝对这个地步的，那是绝无仅有的，他不相信自己眼睛看到的这一幕，这里面一定还有什么秘密隐藏在其中。

    “论厨艺，本公子自然不会是这些在厨艺界这些前辈的对手，所以，本公子的初衷与这些前辈们不同，素炒菜，就是最为简单的一道菜肴，为何要一定注重它的外表。”

    “我们烹饪的是食物，是用来填饱肚子的，为何一定要将之制作成艺术品来欣赏，既然是为了填饱肚子，味道上做到极致，岂不是更加适合？”

    “素炒与其他菜肴的制作方式不同，在放佐料掩盖泥土之气的同时，一定要将蔬菜本身的清香之气提升到极致，所以本公子使用了这个！”

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