第70章 羊肉泡馍(第 2/3 页)

    林轩有些疑惑，不就是炖个羊肉，姬若希怎么还有些不好意思了？

    “昨晚你跟陈叔去狗子家，我跟咱妈闲聊，咱妈问我最喜欢吃的是啥，我也没多想，说起我九岁那年，有人送给师父一整只宰杀好的羊，师父把羊肉用清水浸泡一夜，把血水泡出来，再清洗干净，然后放入少许当归和白芷，炖两个时辰，那是我吃过最好吃的清炖羊肉。”

    “我明白了，你当时以为只是闲聊。”

    “嗯！”

    “没关系，这很正常呀！”

    “羊肉肯定很贵吧？”

    “虽然不算便宜，但是也没那么夸张，我也爱吃羊肉，我妈也经常给我炖羊排和羊腿。”

    “哦！”姬若希有些放松了，“我还以为……羊肉是非常稀有贵重的食物，一般人家买不起。”

    “哈哈，你想多了，真要那么贵，咱妈也舍不得买，别想那么多了，赶紧进去吃羊肉，喝羊肉汤。”

    “嗯！”

    姬若希幸福满满。

    这个时代，有个可以给你炖羊肉的妈，太幸福了。

    果然，土灶大铁锅里，炖着满满一锅羊肉，灶台炉膛里还烧着木柴，大铁锅里浓郁的羊肉汤翻滚着腾腾热气。

    林爸爸坐在灶台前烧火，看到姬若希，开心地说：“真的很神奇，按照你师傅的方法，先把羊肉用清水浸泡一夜，然后洗净血水，再放点当归和白芷，我加了些生姜，炖出来的羊肉和羊汤，一点儿都不膻，太香了，我刚才忍不住，已经盛一碗喝了，好喝！”

    姬若希听得瞪大了眼睛，不可思议地问：“爸，你是说……昨晚就买到羊肉，然后又泡了一夜？”

    “嗯，你和林轩回去之后，你妈就催着我，让我赶紧去找后山放羊的老赵买一只肥羊宰杀，然后又提回来，赶紧用清水泡一夜。”

    林妈妈正在用平底锅烙厚厚的饼，接着林爸爸的话，说：“就是当归不好找，你爸一大早就去镇上调料店里问，白芷好买，问遍镇上所有的调料店，都没有当归，后来卖熟食的店主告诉你爸，说是镇卫生院的中医科，可以开方子买当归，你爸又去卫生院找熟人，才买到当归。”

    林爸爸笑呵呵地说：“没白跑，这一大锅羊肉，就放了20克当归和白芷，真的很香，人家卫生院的大夫也说了，当归炖羊肉，暖身又补血，好东西啊！”

    姬若希听着老两口有说有笑，讲着买羊肉和当归的故事，感动得鼻子一酸，眼泪都在眼眶里打转了。

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