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    第522节 东边不火 西边火(第 3/4 页)

    “我第一次过来,常客都是怎么点的?”张一好奇问。

    帅气的调酒师解释道,“年轻人大部分喝不了纯伏特加,一般用来调制鸡尾酒。”

    “不过,使用‘农场伏特加’价格要贵百分之五十,另一种‘绝对伏特加’,则是按标价收费。”

    调酒师指了指,贴在吧台、台面上的价格表。

    以一杯伏特加打底的‘血腥玛丽’为例。

    配料:50毫升伏特加、10毫升柠檬汁、胡椒粒、盐、120毫升番茄汁,这一杯的价格是90香江币。

    如果使用农场伏特加,价格则是135一杯。

    “都是伏特加,价格差这么多,有人买吗?”张一问。

    “有的,有人是为了尝鲜,有是为了买面子,有的则是因为好奇。”

    “谢谢,我也很好奇,请给我来一杯农场伏特加打底的‘血腥玛丽’。”

    “好的。”

    调酒师取一个玻璃杯,加入适量冰块,并将除番茄汁以外的配料尽数倒入,适当搅拌,接着倒入番茄汁至杯满,再次搅拌,最后用芹菜梗点缀。

    整个过程很快,不到一分钟。

    张一接过色泽鲜红的血腥玛丽,轻轻喝了一口,很浓的复合味。

    甜、酸、苦、辣四味俱全,富有刺激性。

    真担心会拉肚子,有点喝不惯。

    放下杯子,张一夸赞道,“口感很好,农场伏特加重复买的客人多吗?”

    “倒是不多,”调酒师回答道,“第一次买的人大都是图个新鲜。”

    张一点点头,心里明白,虽然伏特加里面加了‘大料’,但这东西得多喝才会上瘾。

    只喝几杯根本没感觉。

    更何况,一杯血腥玛丽被加了许多其它调料,酒味并不出众,被其它味道掩藏。

    只有爱喝纯伏特加的老酒鬼,才能辩出农场伏特加的好坏。

    除了‘大料’,酿造使用的粮食,在酿造、发酵过程中,全程受自愈术影响,酒肯定不会差。

    奈何,你不可能让一群泡夜店的帅哥和美女、去品尝酒里的深层味道。

    这并不现实。

    第一轮伏特加装瓶之后,张一就确定农场伏特加会火,只是没想到这个过程会慢到让人发指。

    ‘要是能卖到俄罗斯就好了...’张一在心里想,那边的人对伏特加才是真爱。

    可是俄罗斯的伏特加早已泛滥成灾,便宜的只要七八块rmb一瓶,好的也才二三十块rmb一瓶。

    而农场的伏特加,出厂就是三十米金一瓶,加上两道中间商差价、关税、运费、营销成本...

    运到俄国,成本最少翻两倍,这样的价格,根本没机会进入当地市场。

    也只有在香江,这样富足的地方,才会有人去尝试。

    可这些尝试的人,都是没啥酒品的小年青。

    真是纠结啊!

    离开夜店,张一算是明白了一件事情。

    伏特加大概率会和农场啤酒一样,要三年时间或更久才能火起来,短时间是没机会了。

    然,事情都有两面性。

    英国的消费者证明张一的想法是错的。

    在英国的greene kking旗下的近三千家酒吧里。

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