第260节 上瘾(第 3/3 页)

    然、尼可有心创作，张一自然不会打击她的信心。

    其实说白了，伏特加也是白酒，蒸溜+兑水=伏特加。

    那又为什么伏特加可以流行全世界，而白酒只在国内畅销呢？

    这得从酿造过程中了解伏特加不同于白酒的特性。

    伏特加也是以谷物为原料，制造酒醪和蒸馏原酒这个过程和白酒一模一样。

    不同之处：在过滤时将精馏得到的原酒，注入活性炭过滤槽中，经缓慢的过滤程序，使精馏液与活性炭分子充分接触而净化，将所有原酒中所含的油类、酸类、醛类、酯类及其他微量元素除去，这就得到了非常纯净的‘伏特加’。

    这种去除微量元素的酒液非常透明，除了酒香外，几乎没有其他香味。

    像我们常喝的粮食酒，微量元素、酯类、醛类越丰富，也就越香。

    而伏特加则追求纯净，无色、无味，还要去除一切所含元素，得到一瓶纯酒精，兑水之后成为伏特加。

    这种酒除了无色无味的特点，劲大刺鼻也是它的特征。

    但，正是由于其酒中所含杂质极少，口感纯净，并且可以以任何浓度与其他饮料混合使用，所以使它成为全世界酒巴最重要的基酒，用于配制不同的鸡尾酒。

    耳熟能详的代表有，黑俄罗斯、血玛丽、螺丝刀、螺丝钻等。

    在张一认为，鸡尾酒就是坑，杂七杂八的混在一起，比如盐、砂糖、柠汁、薄菏、菠萝汁、可乐、姜片....等等之类的东西，混合不同度数的伏特加，这样喝下去，一般人胃都会受不了。

    不过，也不能以偏概全，存在即合理。全世界有那么多伏特加酒厂，说明这个市场很大，也有钱赚。

    张一也期待，性感美丽的尼可，可以酿出让人眼前一亮的伏特加，丰富农场单一的酒类品种，也是极好的。

    “boss，我能不能多酿一点，一吨真的太少了...”尼可拉着张一的手，眉眼如丝地向张一撒娇请求道。

    张一本来是反对的，一吨已经是够给面了，又没打算用这个挣钱。

    结果尼可这么一撒娇，张一骨头顿时轻了二两，就把头给点了点。

    得到首肯，尼可一把放开张一，开心地、蹦蹦跳跳地离开。

    看着如同快乐小鸟一样飞走的尼可，张一顿时有种哗了狗的感觉，这妮子也忒现实了。