第111节 杀猪宴(第 1/4 页)

    和崔友分开后张一来到畜棚，给动物们喂食、清洁圈舍。

    意料之外，又在意料之中，陈苏正在这里，给动物们投喂食物、清水。

    “陈阿姨。”张一唤了声。

    “老板你来了。”陈苏应着话，手里动作不停，正在给十一头家猪们准备晚餐。

    看着十一头膘肥体胖的大猪，张一突然想到去年和陈苏商量过，今年过年前办杀猪宴的事情。

    “陈阿姨，马上农历新年了，我们办个杀猪宴怎么样？”张一兴奋问，实在是对小时候在外婆家吃过的杀猪宴记忆深刻、念念无忘。

    陈苏也怀念小时候的杀猪安宴，两人一拍即合。打算明天凌晨杀猪，傍晚办宴。

    家有喜事精神爽，张一帮着陈苏一起干畜棚里的农活。

    “对了老板，还可以腌制一些腊肉、烟熏肉，味道也很好，储存得当可以吃半年。”陈苏建议道。

    腊肉，张一的最爱，铁锅煮饭时贴锅边放两片，锅巴很香。

    平常炖鸡、炖鸭放几片腊肉进去，味道立马升级翻倍，比味精好用多了。

    特别是腊肉炖萝卜，也是好吃到爆炸。

    当然烟熏肉味道也很棒，在外面张一吃过，不过家里从未制做过。

    想了这么多，张一突然发现他根本不会。“可是我不会做，陈阿姨你会吗？”张一气馁道。

    “呵呵..”陈苏笑了起来，“当然，我的手艺传承自我的外婆，很正宗。”

    这是个好消息。

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