第194章闲日青烟(第 1/4 页)

    洛云机在寻过来的两位姑娘的带领下，找到了厨房。

    “小师兄！我想吃肉丝面饭！”小胖子对着身旁的张小凡讲道。

    张小凡点头，随后在厨房中巡视了下，“只有鸡、鸭、鱼。”

    张小凡有些为难的看向小胖子。皇宫的厨房有着各种肉类，无论做什么，食材都是绰绰有余的。

    “鸡鸭还好，鱼肉不行啊！”洛云机有些郁闷的说道。

    “请问国师大人，肉丝面是要如何做？”跟着的一名姑娘心中忐忑的小声问道。

    肉丝面她们阁里的姑娘都会做，就是不知道小胖子说的是不是和她们知道的一样。

    “这个啊！说了你们也做不了！”廖星插话道，见两位漂亮的姑娘一脸求知欲的看向他，脸上笑容更甚了。

    “先说汤，这汤要用五种味道相近，但却又不同的肉食连带着脆骨熬煮，当然时间越久味道就越好。这熬出的汤汁，只是为了洗肉和入味。”

    听了廖星的话，两位姑娘瞪大了眼睛，她们终于知道贵人们为什么被称作为贵人了！

    太奢侈了！

    “接着还要选出四种不同的肉，这些肉是有要求的。清水煮透后，肉必须可以撕成丝状。然后各选一丝，交织成网后塞进一到两粒生米，然后编织将米完全捆住。”

    “当然这四种肉在煮之前，洗净后，再用之前熬出的汤汁洗一遍，并且要泡一段时间。”

    “接着将用肉丝编织包裹好的米放进蒸笼里蒸。当然这个蒸，也并不简单。要在蒸笼上浇上之前的汤汁，并在蒸笼底部同样浇上一层。还要将汤汁放在蒸笼下，让火先炙烤这些汤汁，让汤汁形成的水雾去蒸。”廖星说完，想到之前有幸吃过一碗，当时的那种从未体验过的美味，一脸的回味和怀恋。

    廖星吞了口差点因为过甚而流出的口水，抬手摸了下嘴角。

    两位姑娘都听傻了。

    “这是肉丝饭。那肉丝面呢？”先前提问的那位姑娘越发好奇的问道。

    “这就是肉丝面饭啊！”廖星挑了下眉毛道，“你以为肉丝面饭是肉丝面和肉丝饭呢！”

    “等着看吧！要是能做出来的话，你们就知道为什么这么称呼了！”廖星得意洋洋的对着两位姑娘讲道。

    “这样岂不是很费时间？”一位姑娘想了想问道。

    “没事！小凡仙师做饭那可是最厉害的！”廖星看向已经开始动起来的张小凡，一脸的期待。

    张小凡用几种鱼熬了汤，鸭肉嚼的时候会比较老，所以只用了鸡肉丝编织成网，再由鸭肉丝束口，这样看着，道像是一个个小小的福袋模样。

    知道人多，可是编织米粒这种细致的活，凭张小凡一人，不知道要做到什么时候。好在两位姑娘自告奋勇，在尝试了下后，勉强能编织出来。张小凡便将编织的活交给了她们，他只负责小胖子的那份。

    在等待期间又用厨房现有的食材，另做了其他几道菜。

    看到有不少新鲜的果蔬，道是配齐了八圣饮中的一种。

    好在两位姑娘拼命，勉强凑够了几人份的肉丝编米。张小凡一起放到蒸笼中蒸了起来。

    廖星眼珠子一转，对张小凡讲道，“小凡仙师，你看！这里是文人雅士汇聚之地，你看能不能做一道七贤荟？”

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