006.人生一串(第 1/4 页)

    “好吃！”

    咬下的第一口，某种强烈的冲击便自徐伦的嘴里迸发。

    那是因高温炙烤而失去“水分”，变得焦香紧致的外皮，以及由于外皮的变化而被封锁了“水分”流失途径，在内部如同煮沸一般柔软的肉的对比。

    “说到人类最早的烹饪手段，果然还是烧烤吧。”

    徐伦又将一块炙烤心头肉放入口中。

    顺便一提，就在刚才，徐伦已经将其命名为【早川流炙烤怨灵心头肉】，他有信心，假如能够让美食家们品尝到，这肯定会成为歌舞伎町一番街的名物美食。

    只可惜，寂寞的夜晚，徐伦只能一个人品尝。

    烧烤之所以美味，除了能够唤起人类本能的对火的渴望之外，香辛料的发现也是重要原因。

    在和国，烤肉大多只撒上简单的海盐，要么就是照烧汁，在徐伦看来，这种简单朴素的味道虽然不错，但果然，没有孜然的烧烤，是没有灵魂的！

    这种香料在受热之后会散发出特殊的香味，不但能够去除肉类的异味，而且还可以进一步提升风味，在人类的历史上，孜然可以算是数一数二重要的香辛料了。

    而辣椒面起到的，则是画龙点睛的作用。

    它让普通的烤肉带上了几分调皮，给烤肉的滋味丰富了层次，通过对舌尖的刺激，反而体现出烤肉温和的口感。

    和国的辣椒面都不太辣，所以徐伦特地从中华街采购了来自华夏的辣椒，晒干后研磨成粉，随身携带。

    关键时刻还能撒到色狼的脸上来保护自己。

    啪——

    徐伦从小手提箱里，又拿出了一罐可乐。

    喝下一口带有碳酸刺激的可乐，冰冰凉凉的液体洗刷口腔，与烤肉构成了一个绝妙的和弦，缓解了肉脂的油腻，让徐伦可以继续大快朵颐。

    他稍稍拉开了窗帘。

    皎洁的月光洒落，一人，一串，一可乐。

    歌舞伎町喧闹的街道，令人迷醉的音乐传来，分外悠闲。

    仿佛人生，就浓缩在这一串之间。

    将烤肉吃完，徐伦又咕噜咕噜灌完可乐。

    他没有立刻收拾，而是又这么坐了一会儿。

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