第一千一百一十章 厨艺磨练(第 2/4 页)

    羽绒就着猪肉喝下菌菇汤细细回味。

    250号是开高端酒店的专业人士、冷面有着丰富的烤冷面经验，也算半个从业者，他们的表情暂时看不出波澜。

    好吃！

    手机屏幕闪动文字，境迁的眼睛眯成月牙，笑容满足而单纯。

    “境迁，不能给这么简单的评价，要告诉我菜品的缺点。”

    新的文字打出：李十三做的菜，都好吃。

    “真是的。”

    李十三给境迁加了碗菌菇汤，旁边的段西风擦拭着嘴。

    “道友，我说真话，你可别把我赶出去啊。”

    “就是要你们说真话的，不然我怎么进步？”

    “嗯…和我们五色宗的伙食相比，有所差距。”

    听上去像废话，其实标准很明显，段西风说的是给普通弟子提供的正常伙食，并非拿高层门人专供的小灶比较，没有瞎刁难。

    “你吃吃看乳猪的外皮。”

    在段西风的指引下，李十三偿了一口表层部分。

    表层是脆皮烤乳猪的精化，一片嫩肉连接脆皮，不同口感和不同口味的碰撞升华为极端愉悦的体验。

    可惜李十三没有做好，外表皮第一口下去酥脆，很快反馈回来的是猪皮的韧性，需要多次咀嚼。

    250号说得更为准确，“这道菜在传统菜谱里应该叫烤金猪，提前腌制过程得要半小时起步，你没那么多时间腌制。”

    农场里是血统较好的留香猪，腌制时间不足，风味依旧足够，但野外生存项目里可不会次次给选手准备上等的食材。

    冷面怪盗点评的地方在菌菇方面，杂菇汤很鲜美，问题是有些菌菇需要久炖、有些不能炖太久，晚锅会很柴。

    “天呐…”

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