一百七十七、虎鲨(第 3/3 页)

    詹宁斯正是因为要研究一种新的酿酒技术得不到原来酒庄的支持，才从那里辞职，进入了红颜酒庄。

    唐铭让艾伦带着一个牛仔，开了两辆车去布里斯班接他们，下午三点多，普兰和詹宁斯一行人到达了牧场。

    唐铭见过普兰一面，但还是第一次见到詹宁斯，他看着这个四十多岁、外表邋里邋遢、还留着长头发和大胡子的中年男人，心想这就是澳洲顶级的酿酒师，这形象也太low了吧。

    不过，心里虽然这样想，但面上没有表现出来，他伸出手跟詹宁斯握了握。

    詹宁斯没有多余的话，直接说道：“唐先生，带我去看看葡萄吧。”

    “好，这边请。”唐铭点了点头，做了一个请的手势，带着他们来到葡萄园。

    站在葡萄树旁边，詹宁斯皱起了眉头，唐铭问道：“詹宁斯，有什么问题吗？”

    詹宁斯说道：“唐先生，你种的葡萄有问题啊。”

    唐铭反问道：“有什么问题？”

    他看着树上挂满的葡萄，没感觉有问题啊，葡萄的涨势很好，没有病虫害，葡萄粒的个头也很大。

    詹宁斯指着葡萄树说道：“首先是葡萄数量的问题，每株葡萄树上结的果实太多了，这会影响葡萄的质量。”

    唐铭差异地问道：“还有这个说法，不是长的越多越好吗？”

    普兰露出了一个无奈的表情，他没想到唐铭连这个都不懂，马上给唐铭解释道：“唐先生，如果是食用葡萄，当然是结的果实越多越好，产量多，意味着卖的钱多。”

    “但对于酿酒葡萄来说，需要控制产量，提升葡萄的质量，这样才会酿出好的葡萄酒，新世界对于产量的控制虽然不如旧世界严格，但从眼前单株葡萄树上结出的果实来推算，唐先生的葡萄园每英亩能产一两万公斤葡萄，这已经超出了标准好几倍了。”

    “原来是这样啊！”唐铭点了点头，问道：“詹宁斯，还有什么问题？”