第430章品尝熏兔肉(第 1/4 页)

    “就快能吃了。”

    陈泽安慰了众人的内心。

    确实为了这一只熏兔子，他们浪费了很多的时间。

    不过好在做的事情都是值得的。

    锅子下面再一次冒出了火焰，就这样煮了起来，大概有二三十分钟之后，陈泽终于掀开了石板。

    陈泽一直都在控制住火候，因为之前焯水的时候，兔肉其实已经熟了，若是煮太久煮烂了，那就不能做熏肉了。

    兔肉整个就浪费了。

    陈泽将匕首拿了出来，试着在兔肉的上面划了一下，兔肉瞬间穿透，现在这个火候正好。

    迅速将兔子拿了出来，兔子肉好了之后，不能放在锅里面冷却了。

    毕竟兔肉若是在锅里面热量太大，肉质就会变的松散，非常影响口感。

    “哇，看起来好香了，是不是可以吃了？”

    团子已经饿坏了，满眼冒金星的看着陈泽正在处理的兔肉。

    “还差一步，不过很快了。”

    只见陈泽这个时候将之前炼制出来的荤油拿了出来，开始给五只兔子均匀的浇上了油。

    将锅拿走，陈泽用几根树枝将兔子穿了起来，五只兔子亦是如此，人手一只，开始放在火上大肆熏烤！

    “注意一点哦，不能烤焦了，一定要做到熏烤的目的，现在兔子肉是这样的，等到一会的时候，兔子肉就会变颜色了。”

    “等到金黄色出现的时候，就不能烤了，这就已经形成熏烤的目的了。”

    陈泽开始烤兔子了，很快，手里面的兔肉就变得焦红色的，陈泽做东西一直都讲究个极限。

    “哇，泽神哥哥的好好看啊，这只兔子应该会很好吃，我们吃泽神哥哥的这只吧！”

    团子兴奋的凑了过去。

    因为出了陈泽之外，所有人的兔肉都是金黄色的，大家都知道，焦红色和焦黑色就在一念之间，稍微操作不好，那兔肉就白瞎了。

    “可以。”

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