第三百四七章；第一次喝椰子的王家人(第 2/4 页)

    他们可是同样也没有喝过椰子，对于怎么吃，可是非常好奇。

    “咦，这东西还挺沉的！”

    “王振弟弟，这椰子怎么吃？”

    “哗啦啦响，里面怎么好像有水？”

    椰子就在院子里面。

    说话间，王爹他们就一人拿了抱了两个走了进来，一脸的好奇。

    没办法。

    除了王亮之外，都是没去外面打过什么工的人。

    再加上这个时候的椰子，还是属于比较贵的东西，一般人还真见不到，更别说喝了。

    “当然有水了，这东西其实就是一种天然饮料，是喝的。”

    “如果要吃的话，那就只能吃开老椰子了，哥，你去拿一个，我一会也开一个给你们尝尝？”

    听到家人们的话，知道他们都没有吃过椰子，王振一边笑着解释到，一边拿着刀开椰子。

    椰子有好几种。

    比较常见的就是青皮椰子。

    至于老椰子，其实就是青皮椰子扒皮以后，放久以后的称呼。

    喝的时候，需要用到把外皮的纤维层给切掉，露出里面的硬壳。

    然后，再用刀刃在椰子三个孔的地方，找到芽口，把果肉挖开，就可以喝到里面的椰汁了。

    当然，这是嫩椰子。

    如果是老椰子，就不是那么容易了。

    因为这个时候的椰子。，外皮已经变的非常坚硬。

    开的时候需要用专门的开孔器，才能够在不破坏椰子的情况下打开食用。

    不过，有利有弊。

    嫩椰子胜在口感清甜，肉少。

    老椰子胜在味道香醇，肉厚。

    两者配合的话，做一道椰子鸡，也是一件难得的美味。

    呲呲……

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