第三十一章 火锅真义(第 1/4 页)

    咕噜咕噜~~

    看着红汤中不断翻滚的辣椒，林鹿的思绪飘忽到千里之外的家乡。

    每当在异乡吃火锅的时候，都格外地想家。

    “来了。”

    林鹿起身，透过落地玻璃墙看见一道单薄的身影从街边走来。

    王清远把脖子蜷缩在围巾里，他微微驮肩，带着银色方框眼镜，头发半白。

    走到了前台的时候，他身形停滞，有些不知所措地看向店内，像是在寻找林鹿的位置。

    林鹿连忙走到他身边，笑着说道：“王老师，咱们座儿在那，您跟我来。”

    王清远原本因为找不到座位有些尴尬的表情转瞬平和，然后跟着林鹿来到座位上。

    “王老师，您看您吃什么口味的油碟？这边油碟是自助调和的。”

    王清远闻言一愣，有些不明所以然。

    才发现原来自已经有一两年的时间没有去外面吃过火锅了。

    都快忘记吃火锅还需要自己调油碟了。

    林鹿见到王清远有些困惑的表情，也开始迷惑起来。

    这老大哥没吃过火锅？

    南方的火锅一般是调好的油碟，里面是芝麻油蒜泥香菜盐鸡精味精。

    而北方的火锅店为了兼顾南北人员的口味差异，里基本上是让顾客自调。

    就是在店里的某个区域分别放置各种调料，诸如麻酱，芝麻，红酱什么的，爱吃什么自己加。

    林鹿表示一辈子都吃不惯麻酱。

    “要不王老师，我去给您调一个？”

    林鹿得知王清远是北方人，一定吃很少吃火锅，尤其是这种地道的川味火锅。

    “行，谢谢小林了。”

    “没事儿。”

    林鹿来到调味区，调了两份麻油蒜泥油碟。

    这种油碟和红汤火锅是绝配。

    “老师，我不知道您吃不吃辣，就整了个鸳鸯火锅，哈哈。”

    “呵呵，我都行。”王清远摆了摆手。

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