444、筹备(第 3/4 页)

    之后就开始装修。

    马蹄巷这边的庄子也买了，袁明珠就带着芸香燕柳和郑妈妈去了庄子上。

    袁明珠试过馨桂坊的香粉，知道他们的香粉是用稻米所制，经过发酵和澄清研磨，加入香料。

    玉恒春最早也用的稻米，后来袁明珠在一本古医书上看到用栗米制作更好。

    栗米的粘度高于稻米，制成之后的香粉附着力更高，持久度更强。

    颗粒也更细腻。

    所以玉恒春的顶尖高档香粉用的是栗米，普通品用的稻米。

    还有就是，发酵的时候，玉恒春的产品里添加了一些曲。

    最后一个秘方诀窍，发酵的过程中，发酵缸里会放入一个布包用于封口。

    没有人知道放的是什么，只袁明珠知道，那东西价廉又易得，乃是竹炭颗粒。

    袁明珠带着人捣鼓了几天，终于几个大缸放入地窖开始发酵。

    放入地窖也是一个重要的细节，地窖能更好的调节温度，使得发酵更完美。

    袁弘德和陶氏看她忙碌心疼，又找到牙行添了几个人手。

    现在他们缺的不是秘方，而是缺少后期加入进去的香料。

    好在这些东西都能采买到。

    除了香粉，袁明珠还做了口脂、润手油等其它品种。

    开业这一日，她跟着车去铺子里送货。

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