第272章 丰厚的收获(二)(第 4/4 页)

    还在迟疑间，钱清终于开口了，“先生，除了打仗，难道你还有别的想法么？”

    不愧是钱清，已经明白了霍崇的贪婪。霍崇笑道：“想法当然有，还很有意思。一旦打起仗来，影响会非常大。我可是秉持着吃干抹净的心思……”

    坤隆元年8月15，京城得到了消息，一支汉军突然越过大清河，开始向北方进发。看他们的行动方向，明显是直奔京城这边。

    得到如此消息，京城立刻震动起来。雍正被杀之后，京城已经调集重兵，北直隶等地的清军本就在拱卫京城的位置，此时全部调动起来，向京城进发。

    京城也是各门落锁，军队严加防守。便是没有受到攻击，光是看这紧张的局面，参加乡试的秀才们很快就知道事情不对。而消息更是在京城疯狂传播，把这帮参加乡试的秀才吓的不轻。京城更是家家闭户，人人自危。

    在京城的一间客房，河北秀才雷珅摸了摸兜里的铜板，走到了客栈老板那边，陪着笑问道：“老板，今日还有烧饼么？”

    “烧饼没了。”老板叹道：“还有，烧饼涨价了。昨天是四个钱，现在是五个钱。”

    雷珅听到这话，忍不住大喊：“怎么又涨了！前几日不还是两个钱一个么！”

    “一个钱一个烧饼都卖过！两个钱也是贵了！”老板同样气恼的答道。

    雷珅知道对老板发火也没用，若是真的惹恼了老板，或许直接被赶走呢。

    只能收起怒意，雷珅陪着笑说道：“老板，那就给碗面吧。”

    “面也贵了！兄弟，不如你去两条街外的茶馆，那边或许烂肉面还能有个好价钱。”

    雷坤无奈的出来，和一起参加乡试的同乡秀才前往两条街外的裕泰茶馆。这家茶馆里头的烂肉面是真好吃。

    所谓烂肉面，也叫“二荤铺”。饭摊儿、茶馆里都有卖的。

    面条都是一样的，看用什么“卤”。所谓烂肉面，即用猪肉的碎块儿做面条的“卤”。俗话说：“管他驴或马，吃饱了烂肉面再打镲”。“打镲”即指谈天说地、瞎聊、侃大山、闲聊之类。

    京吃面条流行着18样卤：肉炸酱、素炸酱(如油条、茄子等)、氽子、咸汤、臭豆腐、穷人乐、三合油、花椒油、排骨、鸡丝、香椿、芝麻酱、烧羊肉汤、杂合菜、盐水儿、肉汤、烂肉、肉片卤。今天除去肉炸酱、芝麻酱等还流行，大多数卤都消失了。

    到了裕泰茶馆，就见里头人头攒动。这边伙计不断端出面来，掌柜的一边收钱，一边对着食客们叹气，“唉，这位爷，再过几日，俺们的烂肉面可就要涨价了。现在这面价要涨到天上去了。这价钱卖，可是要把俺们赔死啦！”

    雷坤也没有多话，赶紧买了一碗。端上来一看，面的份量好像少了些。浇头里的肉还是一样的碎，份量好像也少了。

    吃了一口，味道还是那种混合的奇妙感觉。烂肉不仅有猪肉，还有牛羊肉、驴肉、狗肉等，烂肉不是成块儿的好肉，都是些下脚料，因此，价钱非常便宜，是穷人解馋的“开心丸”。

    就在此时，汉军秘密交通线上，一批批的兔子肉正装在木桶里，向着京城进发。

    在山东，兔子肉早就不是啥不得了的食物。虽然兔子肉从来都没有啥不得了，然而肉毕竟是肉，打兔子也需要花费力气。所以价钱比面贵。

    然而大规模饲养后，兔肉价格就下来了。可这些兔子肉运到京城，可就能卖出相当的价钱。为了赚钱，大家都拼了。