第55章 新鲜食材(第 2/2 页)

    明摆着的，依维柯车厢中堆满了泡沫箱和蔬菜筐，孙国华他们俩显然是刚刚采买回来。

    孙国华解释道：“其实我们半夜就去了，都买齐了差不多天也就亮了，回来的时候就偷个懒坐轮渡回来。”

    李大兴在一旁补充了一句：“早点去能买到新鲜的，一晚上我们要跑三个市场，水产批发市场、蔬果批发市场还有副食品批发市场。”

    “那挺辛苦的啊。”叶秋叶感叹了一句。

    孙国华笑道：“习惯了就好。对了师父，每天你店里需要采买什么东西提前发给我我顺手给你带过来，也省得你自己跑去市场了。”

    叶秋叶呵呵一笑挥了挥手：“我那儿你不用管，我有我自己的采买方式。”

    狗屁的采买方式，叶秋叶根本就不用准备食材，基地车自己就自动补充了，就说他那一盆花甲无论怎么捞都还是那么多，小笼包更是夸张，他只要做做样子把空笼屉放上去自动就都装满蒸熟了，根本就不需要他自己动手去包，至于客人流动性那么大，有且还有高峰限时，自然没人可以发觉叶秋叶的这些小秘密。

    似乎是又想起了磐石山庄的美味，孙国华拉开车门冲着叶秋叶说道：“师父，你帮我看一下这些食材买的怎么样，提点意见。”

    一种食物做出来是否好吃，食材是最关键的，其次才是烹制方式和火候调料，没有好食材你就算有通天妙手也做不出色香味意型俱全的美味来。

    现在很多名厨已经由繁入简，只要挑选到称心如意的食材，制作的时候也许只需要佐以简单的一小撮盐，就能烹制出食物最鲜美的味道。

    如果孙国华是跟叶秋叶请教厨艺上的问题叶秋叶还真有点头疼，毕竟他肚子里的货色除了那传说级的花甲粉和小笼包之外