第147章 桃花源(第 3/4 页)

      佩服之余，心甘情愿地为凌九霄打起了下手——

      第一步，按照凌九霄的吩咐，洗药材，并将之打成粗粉状。其中，野生绿胎菌则碾成细粉状，以作酒曲。

      第二步，将五谷淘洗干净，以清泉浸泡膨胀后，蒸煮成干粥状。冷却至夏日常温时，加入药粉和野生绿胎菌粉，搅拌均匀，置于瓷器内密封，让其发酵。

      正常情况下，发酵时间需要一到两周。

      不过，在胡益明非常卖力地发光发热助攻下，不过短短一个时辰，即得到了充分发酵。

      第三步，压榨、澄清、过滤，提取酒液。

      这一步完成后，药酒已是金黄敞亮、香气四溢。

      早就馋得不行的胡益明，忍不住就要张嘴狂饮，却被凌九霄紧急叫停。

      因为还有第四步、第五步。

      第四步，将酒液置于陶瓷容器内，加热至接近开水的温度，持续约莫半柱香时间。

      这一步，目的在于灭杀酵母菌及其他杂菌。

      这样，药酒可以长期存放而不会变质。

      ……

      这些步骤，都由胡益明屁颠屁颠地完成。

      凌九霄只是坐镇指挥。

      做完这一切之后，获得药酒三十余斤。

      最后一个步骤，品酒。

      这一步，自然是由酿酒大师凌九霄亲历亲为。

      胡益明都忙活那么久了，怎好再劳烦于他？

      在胡益明急迫而期待的目光中，凌九霄倒上一碗金灿灿、香喷喷的药酒。先用鼻子闻，再用舌头舔，接着是小口品，边品边闭上眼睛咂巴嘴唇。

      直瞧得胡益明喉结不断滚动，狂咽口水。

      最后凌九霄双眼圆瞪，直接仰头狂饮。

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