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    第八九章 羊蛋蛋(第 2/3 页)

    “奥,那我先把它送回去了,下次再来找你。”

    孙淼淼又跟钟狄聊了两句后,就离开了,今天这个形象,实在是不好出现在钟狄面前。

    等孙淼淼离开之后,钟狄才将电三轮上的设备卸下来,趁着这会功夫,去将快递拿了回来。

    之前买的宿根植物,已经到了,钟狄打开看了看,无论是质量还是包装都没得说。

    主要还是因为钟狄说了这只是第一批,后面要的还多,想先看看质量(滑稽笑)。

    将诸多宿根植物放在树荫底下,拿东西盖好之后,钟狄就去看宰羊的情况去了,这些宿根植物,明天叫几个阿姨帮忙栽一下就成。

    羊已经宰好了,正在剥羊皮。

    邵鸿看起来手生的不行,倒是两位叔叔,很熟练,明显是干过类似的事情。

    都已经到了这个程度了,钟狄跟邵鸿一样,都没有插手,只是在一旁看着,处理了不短的时间,才将一只大羊处理好。

    像是羊腰子啥的,肯定不能浪费,这些全都收起来,那啥,还特么把羊蛋蛋嗯,羊蛋蛋留了下来,这是头公羊,据说味道不错

    其余的,就是羊头跟四个蹄子,这些都选择留下来,回头做个别的美食。

    光是这些羊杂,就能做好大一盆,别说羊头跟羊蹄了。

    羊头可以炖个汤,羊蹄可以做个胡辣羊蹄,非常美滋滋,剩下的部分,就是准备做烤全羊的部分。

    钟狄找了一个大蓝桶,将蓝桶接满凉水,直接把一整头羊丢进去泡着,另一边,开始准备烤全羊的东西。

    腌料跟涂抹的料,腌料就是将羊腌一下,用大葱、皮牙子、生姜、蒜、料酒等主要去膻去腥的调料。

    说真的,就刚刚闻这羊肉味,还真没什么膻味,反而带着一些清香,但这腌料么,该准备的还是准备。

    腌料一下准备了不少,钟狄就跟邵鸿两个人把羊肉架了出来,改刀,将腌料一点点均匀的涂抹上去,开始准备涂抹的料。

    黄姜粉、面粉、盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒面加入适当的量,然后混匀。

    将一切都准备好之后,钟狄看了看时间,才六点,距离下班的十点还早,今天他打算九点就开吃。

    烤羊大致需要两个小时,现在么,是时候了。

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