第二八六章 打糕(第 1/4 页)

    休息的日子是很美好的，哪怕是每天都相当于休息，但这种摆明的休息，还是很值得期待的。

    可以肆无忌惮的摸鱼。

    一大早，钟狄就开始拾到起来，放假么，总要做点什么一直想吃却没吃上的东西。

    今天的他，打算来个自制甜点美食，很废时间的一道美食。

    红糖糍粑！

    这玩意钟狄小时候吃过一次，正是那一次，让他记忆深刻，一直到现在了，都没吃过正宗的。

    超市里有卖的，不过那种全是机器加工出来的，失去了人工打糕的那种味道，吃起来也不怎么样。

    好吃是好吃，就是有点费事。

    这不，一早起来，钟狄就开始准备。

    打糕用的工具，现成的，之前农庄准备硬件设施的时候，就准备了的。

    一块大石头，中间掏个洞，再配合一把木头棒，这就是打糕用的东西。

    淘糯米，蒸糯米。

    钟狄做的不算多，满打满算五六个人的量，正是少，吃起来才香。

    糯米这一块，钟狄选择的是比较尖端的糯米，价格昂贵，想必质量也是不错的。

    那边蒸着糯米，这边钟狄就开始炒黄豆，整些豆粉，吃糍粑，没有豆粉怎么能行。

    炒黄豆，捣碎，过筛，晾晒，豆粉搞定。

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