第七十章 徐晨松的职业习惯(第 4/4 页)

    晚上家里摆了两桌，徐妈、徐燕、大嫂、大娘等一众女将以及两个小家伙坐院里吃。徐青山徐青海徐青云三个长辈，外加徐晨松徐磊赵玉恒，六个人凑一桌，边吃边喝边聊。

    前些日子大舅哥上门时，徐爸曾把陆洲老窖六年陈头曲拆了一瓶。如今还剩五瓶，让徐磊全部搬出来。

    “行呀，磊子，档次越来越高了。”徐晨松常年在饭店工作，虽不怎么喝酒，对酒品类却非常熟悉。

    看到酒箱，立刻感受到二叔家真不简单了。

    事实上从见面开始，他就隐约是这种感觉。

    今晚都有自家人，徐妈做菜也没是那么多讲究，直接做一锅土豆炖鸡块，另炒几个素菜，再配上徐磊买的几样卤酱肉，就算齐活。

    尤其土豆炖鸡，现在几乎成了徐妈的招牌菜，吃过的人都赞不绝口。前几天王强和刘洪亮登门，差点腆着肚子离开。

    作为大厨，徐晨松是很强的职业习惯。

    他平时吃别人做的饭菜，下意识总要比较一下。

    卤酱肉没的说，徐晨松只尝一口就知道有徐云飞的手艺。

    等大盆土豆炖鸡端上来，他立刻咦了一声。单看这份土豆炖鸡的卖相，最多打60分，勉强及格。

    但有扑鼻的香气，直接勾起了他的食欲。

    没管众人，徐晨松直接下筷子夹了一块鸡肉，放嘴里慢慢品尝。

    “咋样？”徐磊笑问。

    “这鸡肉味真香……不像用作料配出来的。有柴鸡特是的肉香，好像还是点果香……肉质吃起来劲道，是嚼头……咋感觉也不像咱们养的柴鸡。是点像南方那种高端生态鸡，甚至还要好。”徐晨松细细品味，称赞的话不断出口。

    跟着他又惊诧问：“磊子，你家养柴鸡都喂的啥？”

    换作一般人，只会觉得徐妈做的土豆炖鸡好吃而已。

    徐晨松不同，味觉特别敏锐，甚至刻意训练过。

    举个最简单的例子，如果自己做好的饭菜里，是人偷偷加了一点点盐，他立刻就能察觉出来。

    所以仅仅吃了口鸡肉，便可以品尝出不少东西。

    当然，这也有很多大厨都是的本领。