0238 考察金华猪(第 2/4 页)

      “这家店算是名气比较高的店了，杨老板，张支书，请。”

      “请！”

      张家华的员工去停车，三人一同走进餐馆。

      “你好，先生，请问有预定吗？”服务员上来招呼道。

      “308！”张家华道。

      “好的，几位请往这边走。”

      三人进包间坐下。

      张家华道：“点了几个特色菜，杨老板，张支书，你们再看看想吃些什么？”

      朝服务员伸了一下手，服务员把菜单递了上去。

      张明康看了一眼，好奇道：“金华火腿能生吃吗？”

      服务员微笑道：“不好意思，先生，我们店里没有生吃的火腿。”

      张家华解释道：“张支书，金华火腿虽然经过长期的腌制和发酵，但它还是生品，而且在制作的过程中加了很多盐，不适合生吃。

      云南的宣威火腿和西班牙的伊比亚火腿是经过高温发酵的，它们属于熟制品，生吃口感也非常好。”

      张明康尴尬笑了笑，“谢谢张总科普。”

      杨振宇把菜单递给服务员，“暂时就这些。”

      “好的，请稍等。”

      服务员拿着菜单出去了。

      张家华道：“杨老板，张支书，喝白的行吗？”

      “都可以！”杨振宇点头。

      张明康给刚刚开车的员工打电话，“把我后排放着的那瓶五粮液拿上来。”

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