第382章 魔芋豆腐揉揉腿(第 1/4 页)

    周浪正在指导赵欢等人亲手制作魔芋豆腐呢。

    新挖来的魔芋先用水洗干净泥土，然后再拿铁刷子把表皮挂掉，整个白白净净的魔芋就全部露出来了，然后把魔芋用擦板刮成糊糊状备用。

    以前老法子做魔芋都是用草木灰加石灰水来做，为的是制碱。

    现在直接有碱粉就方便卫生多了，直接拿水化开就行。

    “阿浪，这边都弄好了，接下来做什么？”

    张翔向周浪进一步请示。

    他回来拿醋水洗了几遍手，终于感觉好了点，虽然手上看着红通通的，毕竟没蹭破皮。

    几人都想看着白糊糊一样的东西是怎么变成魔芋豆腐的。

    周浪说道：“先把碱粉溶了放一边，起锅烧水，开始煮魔芋！”

    “了解！”

    “我来我来！”宋晓芸抢着道，“张翔你别又搞砸了。”

    他现在完全不用动手，几个人抢着干呢。

    土灶在后面做晚饭，几人占据了前面的现代厨房，搞得跟做大型试验似的，叮咣乱响。

    周浪也由得他们瞎折腾。

    “现在下魔芋糊...别！别一次性倒，慢慢下，边下边搅拌，不要停。”

    眼看锅里的水已经烧得冒泡，他开始让宋晓芸慢慢倒入魔芋糊。

    魔芋糊全部下完，锅里很快煮的沸腾起来，咕噜咕噜的直响。

    “阿浪好了吧？已经煮开了！”宋晓芸转头问道。

    周浪笑道：“哪儿啊~起码还得煮十来分钟，继续搅拌不要停。”

    “啊？这么麻烦啊！”宋晓芸皱起了眉头。

    -->>(第 1/4 页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）