第6章试吃幸福饺子(第 2/3 页)

    “系统提供的食材均是经过严格筛选的安全食材。”对于这个问题系统只是平静地回了一句话。

    “好吧，好吧……”陈川无奈地出了一口长气，心里不情愿地说道：“你是大爷，你说什么都对。”

    接下来的时间，陈川先将一部分食材放到旁边的案板上，之后取出面粉和清水，按照幸福饺子的做法混合多种调料将面粉揉成面团。

    可就在这时，他突然意识到一个非常重要的问题，面粉在被揉成面团之后需要静置一到两个小时的时间用来醒面。

    更重要的是，自己账户里剩下的钱已经不多了，如果这个时候向系统购买大量食材拿来备用的话，肯定是要承担风险的。

    可如果每来一位顾客，都要为此等上一两个小时的话，那这家餐厅也就没有再开下去的必要了。

    “该怎么办呢……”陈川皱着眉头喃喃了一句。

    “宿主放心，系统提供的厨房拥有缩短做餐时间的能力，理论上来讲一个小时才能做成的餐品，在这里只需要十分钟。”系统的声音在脑海里突然响起。

    “这么高级？”陈川带着惊讶的目光重新打量了一眼厨房，心想这系统果然也不是盖的，要是把这种能力放到外面的话，恐怕都能引起厨界大乱了吧。

    抛开这些想法，陈川立马又将案板上的五花肉取了过来，然后拿起一旁的菜刀猛然挥下。

    让陈川没想到的是，菜刀在他的手中就好像有了灵性一样，不论是出刀的力度还是精准度都比以前强了不知道多少倍。

    将五花肉剁成肉糜之后，陈川又把剁碎的葱姜与它混合在一起做成了馅料。

    最后按照记忆中幸福饺子的做法一步步将其他料理搭配好混合搅拌在馅料当中，这样，只要等面团一好就能擀出面皮包成饺子了。

    “才五分钟么……”陈川看了眼厨房的钟表，发现距离揉好面团也才过去了五分钟的时间，只好取下帽子到大厅里转了转。

    顺便趁着这个空子，他又给房东玲姐发去了一个开业的消息，至于对方到底会不会来，那就要看他陈川的面子有多大了。

    ……

    五分钟的时间很快过去，陈川再次回到了厨房当中，将醒好的面团取出后放在案板上，接下来他要做的就是把面团一点一点均匀地切下来然后擀成饺子皮。

    一般情况下，很多人都会用擀面杖来擀饺子皮，可陈川却直接拿起一旁的菜刀，仅用刀面就把这些小面团给碾成了饺子皮，仔细看去每一片饺子皮的厚薄程度几乎相同。

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