第五十七章 说服石榴(第 2/4 页)

    “人不大，倒是会吹牛皮。”

    顾云汐不再与石榴多做口舌之争，举头向窗外看了看，浅笑盈盈的下了床，说道：

    “时辰不早了，我去弄点晚膳，今儿个就做醉客居的招牌菜‘樱桃肉’。”

    “好，你做我吃，若你确实做得出，我便服你。”

    我做你吃？顾云汐暗自嗤笑：大言不惭！

    两人来到厨房，婆子们已开始忙乎晚膳了。

    听说这不省心的女孩要露一手，大伙充满好奇心的同时，也保持着十足的警惕。

    顾云汐找来一块上等五花肉，清洗干净入热水焯。

    肉皮朝上，以快刀切出樱桃大小的四方小块，五花肉底层不能切断。

    将切好的肉块码上竹篦入瓷碗，加水、黄酒、葱姜、杏仁粉、红曲粉、冰糖和盐粒上蒸笼，大火炖。

    等待肉熟的时间，顾云汐就用新鲜菠菜碾汁，以青汁调白面擀皮。

    精肉馅兑蛋清、青椒碎、麻油、盐与少量芝麻搅拌，裹入绿面皮里包馄饨。

    瓦罐里煨着鸡汤。

    明府的大厨**汤

    惯以整扇鸭架、整扇鸡架与三只乳鸽慢炖，如此瞥去浮油，煲出的汤汁色白味鲜。

    顾云汐又见一旁有泡发的鱼翅与扇贝，便以砂锅取半锅鸡汤，入鱼翅、扇贝同炖。

    汤沸后投口蘑、笋片、一刻后放馄饨。

    少时汤成。

    只见乳白的翅粉汤中嵌着碧绿的馄饨，周围以白的口蘑与白的笋片作缀。

    如暖白细玉中烟波浩渺的飘花翠痕，看着就让人食欲大盛。

    笼屉里的蒸肉也到时候了。

    顾云汐过去揭开笼屉，便有股散着甜香味道的白气，自蒸笼里浓浓的滚了出来。

    瓷碗中肉块排列整齐，一个个若娇艳的樱桃大小，鲜艳透红，光泽诱惑。

    四周汤汁浓厚粘稠，气味鲜香。

    石榴两眼就快看直了。

    她的身份、她有限的月例，都叫她连挨醉客居楼门台阶的机会也没有，更别说吃那家的樱桃肉了。

    不识货不要紧，她随即叫来府里资历最老的大厨，为顾云汐的樱桃肉做鉴定。

    大厨细尝一块后，马上挑了拇指：

    “此肉酥烂，肥而不腻、瘦且不柴。汤汁悦目，甜咸适度，真是太正宗了！”

    顾云汐抿嘴弯出淡然的笑意，眸中阴晦的光泽不甚分明，傲然转头，视向哑口无言的石榴：

    “石榴姐，麻烦您将这碗樱桃肉与翅粉馄饨送到我屋里去。”

    石榴丑陋的容色满是恹恹，臊眉耷眼反口一句：

    “什么你屋里，那是明督主屋里！”

    顾云汐眉色挑了挑，似乎从石榴怨气冲天的话语里听出一重隐含之意。

    樱唇微翘，她默然掸了掸身，抬脚出了厨房。

    一缇骑步入厢房，向桌前的明澜下拜：

    “禀督主，得到准确消息，东厂冷青堂将率队今夜子时离京。”

    明澜闻言落了手中书册，轻飘飘的眼神扫过下跪之人，片刻幽声道：

    “下去吧。”

    来者告退。

    眉头紧缩，明澜脸色肃然。思忖一刻，他凭空说：

    “你过来。”

    于桌旁静立的小年子，急忙赶步上前……

    樱桃肉几乎是被石榴一人吃完的，连同一砂锅的翅粉馄饨。

    吃饱喝足，她仍一副臭脸，叫人看着心情不爽。

    不过，顾云汐对她倒有十足的耐心，只因看穿了她对自己之所以态度狠绝厌恶的原因。

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