第五十四章 大葱加蒜，美食护盾(第 2/4 页)

    顾云汐将两样猪下水入碱水洗净，猪肝、猪腰切三角薄片，淋黄酒加盐腌一刻时辰。

    这会儿工夫人不能闲着，顾云汐就将葱碎裹入白面擀成大圆饼，覆了鸭油上鏊烙熟。

    小年子根本插不上手，便在灶台旁边，一面揉眼搓鼻，一面看顾云汐双手灵巧的忙碌。

    很快，一张金灿灿的酥油葱花饼做好了。

    看到果蔬架子上有把甘蕉，顾云汐过去掰了四只。

    抓几把砂糖，与一碗清水

    同入铁锅煮沸。待糖液变为浓稠的琥珀色，顾云汐就将甘蕉去皮，从底部插入竹筷，逐一下铁锅蘸糖液，码入表面涂有油脂的圆碟。

    手端碟子转身，顾云汐对小年子嫣然笑道：

    “劳烦公公，将此甜品存至府中冰窖，半刻时辰取出方可食用。”

    小年子被她说话时满口喷出的蒜臭味薰到脑仁生疼，“噔噔”后退两步，却不敢以手遮鼻。

    笑意苦涩而勉强，年公公接过圆碟，

    屏息对顾云汐疾声道：

    “行行，姑娘先在这儿独自忙着，小的去去就回。”

    说罢，逃也似的奔出厨房，一溜烟的不见了人影。

    厨房里，炒锅内菜籽油滚得正热，顾云汐将切成猪腰猪肝片入蛋白液拌淀粉抓匀，入油锅炸至酥脆，捞出沥油。

    去除锅中废油，兑砂糖、黄酒、醋，小锅熬汁。后入猪腰猪肝片翻炒一刻，淋水淀粉勾芡，再投青蒜薹、生蒜沫出锅。

    清洗炒锅，复烧油。

    大葱爆羊肉出锅那刻，小年子正好折回来了，见到木案上的两盘菜，愁得快要哭出来了。

    葱花饼、大葱爆羊肉、抓炒两样，这都是府里的禁忌食物啊！

    未等顾云汐三样吃食放入食盒，小年子伸手拦住她：

    “云姑娘……不如，您就在这边吃完再回房吧。”

    “那如何使得！”

    顾云汐洞悉到小太监的小心思，凌厉的眸色暗含着三分讥诮，挑起眉眼冷然若笑，盯向他那惶然作难的表情。

    除去脸帕，她摆出不解的神色道：

    “明督主还在房里等我同用午膳，你难道要他一直等？再说，怎么说我都是他看上的人，要我在伙房里吃东西，这成何体统？”

    小年子立时两眼发直，双臂无力低垂，额上渐渐冒出些汗来。

    “这、这些东西，督主最是见不得。”

    没奈何，他只好实话实说。

    顾云汐从容自若，轻浅翘唇，慧黠的笑意如凌波微澜，漾得不留痕迹：

    “只因他见不得，别人便吃不得吗？既想与我作对食，往后日子还长，一日三餐一桌吃饭，怎么也该照顾我的口味吧！

    年公公，这事换做是您，您的对食喜欢吃的您不喜欢，那您会不会为就和她，偶尔将就一下下？”

    “我、这……”

    小年子彻底无话可说。

    女孩的话本就在理，何况眼前这位还是个风华绝代的佳人，任谁都无法拒绝她的请求。

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