第一百六十六章 梁满仓的决定(第 3/3 页)

    顾青竹将两只鸡一并拔毛清洗干净，炒了腌料，用大缸把野味全腌上，额外多撒了一把盐，放在通风处。

    清洗剩下的大肠费了些工夫，腌制的下水，因为没有油脂，容易发干发苦不好吃，不如新鲜卤煮的有味道，既然梁满仓任她处置，她也就不客气了，挑了一些佐料香料，做成料包，加豆酱生姜大葱，大火烧开，小火慢焖。

    肉味混合香料，交融的浓郁香气飘荡在暮色中的顾家坳上空，闻着味儿的人都知道是顾青竹在做卤菜，忍不住直咽口水。

    梁满仓从老君山回来，不由得被香味吸引，这味儿，他五年没闻过了，当年，全村就数顾青竹母亲做的菜最好吃，如今他到了南苍县，还陪着县老爷去过宁江城和燕安城，大大小小也吃过一些上好的席面，可就是没有今儿这味儿勾人回忆。

    顾青竹见梁满仓去而复返后，直往厨房钻，遂笑道：“你不是要在家里歇五日的嘛，我帮你卤了猪肠，够吃几天的呢。”

    “这一口，可有些年没吃到过了。”梁满仓深吸了口气，眉开眼笑道。

    顾青竹坐在小杌子上择菜，扬眉俏皮道：“我刚巧拔了大蒜，晚上炒一盘给你解馋？”

    “明儿，我和青山方奎去卖黑熊，你与我们一起去吧，以前，我听我娘说，我爹年轻时猎过一个小的，卖了二十两银子，但这事时隔多年，早是老黄历了，做不得数，况且，我们几个男的，一不懂行情，二不够细致，别到时被人坑了，还不知道呢。”梁满仓弯腰在菜篮里拣了一个红萝卜，洗了洗，坐在顾青竹对面啃。

    顾青竹想了想道：“南苍县就数三生行当多，且秤准价实，现下一直在收顾家坳的山货，咱们不如直接将黑熊卖给酒楼，罗掌柜与皮货行药材行自是熟悉，反倒省得我们跑几处折腾，被不同的商家轮番砍价。”

    “这主意好，只是不知能卖多少钱。”梁满仓三口两口啃完了萝卜，发愁道。

    “熊肉好不好吃，我不知道，但我听我爹说，熊胆是很名贵的药材，对小儿一些病症有奇效，再说，熊胆可不是想有就有的，这是稀罕物，价钱肯定不会低，至于熊掌，也是一个道理，大酒楼里奉为珍馐呢，而熊皮可遇不可求，更不用说了。”顾青竹春上到各家饭馆酒肆卖笋，就见过大酒楼里高挂的菜帖上，头一个就写着炖熊掌，寻常酒馆可没见过。

    梁满仓听了她的话，一下子高兴起来，兴致勃勃地说：“照你这么讲，岂不是要卖个好价钱？我得找青山方奎来商量一下。”

    说着，这个魁梧壮实的男人弯腰出门，急急地走了。

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