第一千五百二十二章 黄师傅再度出手(第 4/4 页)

    中餐在国际上的环境一直都不好，声音可以说很低。

    一直到京城奥运会举办以后，才让许多海外群众第一次真正认识和了解到中餐。

    仅凭这一点了解和认识到的还差的太远。

    海外根基太浅，中餐因为种种原因一直站不到应该站在的位置上。

    所以只能通过举办这样的比赛，一点一点的打基础。

    先把各种基础打好，才能够方便未来能后执行后续的计划。

    厚积薄发一直以来都是国人做事的特质之一。

    科技赶不上国外，关键技术被全球封锁，那就自己闷头关起门来悄悄研究。

    经济赶不上国外，各方面都遭到国外的掣肘，那就自己慢慢积攒力量，逐渐成为能和歪果仁平起平坐正面谈判竞争的国家。

    对于中餐在世界上的宣传和普及也是如此。

    现在举办的国际中餐赛事跟小孩子过家家没有不同，完全不能跟其他以西餐为主的国际大型烹饪赛事相比。

    但迟早有一天，以中餐为主，不管国内还是外国厨师，都用中餐来比赛的大型赛事，终究会出现。

    现在许多国人想要报名参加一些国际烹饪赛事，被西点师、西餐师等条件限制。

    只能反过头来学习西餐和西点参加比赛的情况。

    到时候会变成许多外国厨师，为了参加我们的赛事，来学习中餐和中点。