第一千四百九十九章 试营业(第 4/4 页)

    虽然杨振兴在饭店试营业期间，没有起到任何帮助作用。

    但他近水楼台先得月，凭着其他三个人的介绍，认识了不少邀请来的业内人士。

    别看大家只是第一次见面，彼此之间的关系只能算得上点头之交。

    或许过一段时间再见面都不会认识。

    可这也极大的扩展了杨振兴在阿美利加这边的人脉关系网络。

    只要以后有机会多见上几次面，多交流几回，相信他和这些大洋彼岸同行之间的关系，会熟络起来。

    成为无花无说的朋友不太可能，但至少自己需要帮助的时候，能够找到人，并跟别人说得上话。

    不得不说戈登他们的建议十分奏效。

    邀请了一大群专业人士到饭店里来试菜，请他们评价店里的服务和菜肴质量。

    只是短短三天时间，杨振兴他们就收上来了大量的评价和反馈。

    比如分餐的问题、口味的问题、菜名和制作食材的问题等等。

    针对这些评价，四个人组织了一次内部管理会议，大家坐在一起商讨该如何解决。

    整鸡整鸭或者整鱼的菜，被大量削减，或者是上菜后请客人观赏过整道菜后，由服务员端到一边进行简单的分割，分割成方便食用的小块。

    再由客人使用公共筷子或者勺子，盛到自己的餐盘里品尝。