第一千五百二十八章 赛前准备(第 3/4 页)

    只要能吸引一两个旅行社和他们达成合作，那收入也会源源不断的增加。

    有利益驱使，所以这次都不需要什么华人商会或者协会组织，那些海外的中餐厨师，自己主动上门报名参赛。

    不过杨振兴压根不在乎这些海外华人厨师是怎么想的。

    他相信世烹联和中烹协这边，同样也不会在乎。

    只要报名参赛的海外中餐厨师人数多，能让比赛的影响扩散出去，达到他们举办比赛的目的就可以。

    而且海外华人开的餐厅还是饭店，能通过比赛闯出名气，也是国内乐于看到的。

    只有其他人见到了开中餐厅，参加国内举办的国际中餐比赛拿了奖，经济方面就能有不俗的收益。

    才能让更多人生起开中餐厅的念头，甚至在歪果仁心里留下这么一个印象。

    海外中餐从业人员增多，也能给中餐在国际上的宣传起到很大推动作用。

    这是大家共赢的局面，没有理由去限制这些事情。

    看到这么多海外华人厨师和企业报名，杨振兴居然心里产生了一丝小小的期待。

    他有些期待这些厨师是否会做，或者能不能做好地道的传统中餐。

    相信来报名参赛的厨师，手艺上应该比之前国内比赛时，那些海外年轻厨师有更高的水平。

    休整两天后，高会长等人明显缓过劲来。

    他们也正式开始比赛前的各项准备工作。

    杨振兴作为过来混资历的一般评委，只能干一些打杂的事情。

    不过他并没有感到不满，因为他知道这次自己有机会，可是殊为不易。

    这几天，其他邀请来的国际评委，也都陆续抵达米兰城。

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