第一千四百三十六章 快餐计划(第 3/3 页)

    试想一下，同公司两个品牌，一个是精致高端路线，价格贵，一个是量大管饱路线，价格便宜。

    但是菜的质量没有差距，只是用料上稍微粗糙一些，毕竟有许多边角料。

    你说大家想要在公司中午吃顿饭的时候，会选择哪一家店？

    大量米饭和炒菜，合起来跟楼下面馆什么的价格差不多，还管饱，肯定会选择便宜能吃饱饭的那个。

    有那么多菜式能够挑选，也不需要担心吃腻，天天都能换着花样吃。

    杨振兴为此可是每个月都复印大量新的外卖单，多少会替换增加一两个新菜，把销售不算好的换下来。

    就这样的态度，何愁快餐店做不起来？

    刘建业想到这里，不由得兴奋的说道：“杨哥，我想想发现这事儿还真能做起来，而且一点儿也不比新德胜差！”

    “那是自然！”

    杨振兴想起了自己曾经在书上看到过的记载，说道：“咱们国家三千多年前就出现盖饭了，周天子的饭桌上就出现过盖饭的身影。

    国家刚成立那会儿，因为粮油紧张，一直都实行计划供应，咱们京城不常见，但是在东北、西北和南方地区，盖饭可是改善生活的首选。

    八几年那会儿，我听沪市的老师傅说过，西郊公园有家盖浇饭，火遍了整个沪市。

    咱们也不求菜式多么多，就选择最适合盖饭的菜，像土豆啊、茄子青椒的，还有豆腐、西红柿、白菜这些，不管荤的素的，全都给他上齐！

    红烧肉、鸡块儿、鸡丁、虾仁儿这种下饭肉菜，也都安排上，就用爆炒或者烧菜来做，我相信大家绝对会光顾咱们的生意！”

    “那咱们这店叫什么？”

    杨振兴想了想，这次是为了给那些人好看，同时把这个品牌做起来，名字一定要霸气才行。

    他挥手说道：“就叫做杨氏盖饭王！”