第一千八百零四章 超级严酷的新训练安排(第 2/3 页)

    为了不让这种压力过大，他选择了隐藏分数，不对外公开，只针对每一个人，通知他们结果。

    这样做，给每一位队员都留了面子，不至于让他们脸上过于难看。

    每个人表现如何，每周得到了教练组打的多少分，只有本人心里最清楚。

    当然，这种情况也只会存在于最开始的时候。

    因为杨振兴说了，教练组会根据得分，对不同的队员，安排不同的训练计划和内容。

    时间一旦久了，摸清楚其中规律的队员们，内部就会明白到底哪个人表现的如何，是好还是差。

    而且一个人长时间都被排除在大部分训练项目之外，大家也都能知道到底谁的表现，一直都在所有人里垫底。

    所以不想被人知道自己的表现是最差的，那么每个人都要拼命努力，争取取得更高评分。

    引入排名竞争是一方面，另一方面，队员们还发现，在训练项目的安排上，标准也比之前提高了好几个等级。

    杨振兴也紧接着开始说明这方面之所以这么安排的目的。

    “个人项目暂时继续按照之前的训练计划进行，等专项教练到位以后，再根据新教练的建议，进行调整。

    下面重点说一说国家烹饪队和青年烹饪队要参加的团体赛项目训练计划。”

    手里也拿着同样一张计划表，杨振兴仔细讲解道：“首先是国家烹饪队，你们需要参加的团体赛，分别是‘国家厨房’和‘热菜厨房’两大项。

    国家厨房指的是制作每道一百一十人份，共计六道道有本国饮食特色的菜肴。

    其中包含了冷菜、前菜、汤品、副主菜、主菜和饭后甜点、糕点。

    热菜厨房，则是制作八十人份，包含前菜、主菜以及甜点共三道菜。

    这个项目，规定是比赛现场，由现场评委和抽签选择的观众，以顾客身份，随机点餐，完全模拟餐厅运行模式进行。”

    分析完比赛项目，杨振兴继续说道：“国家厨房比赛时间是八个小时，热菜厨房则只有五个小时。

    比赛时间十分紧凑，如果有一个地方出现失误，说不定会导致比赛时间结束，依然完成不了全部作品的制作。

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