第一千七百零七章 主题食材(第 2/4 页)

    他走到对方身边，拿着话筒问道：“对于旗鱼，你平时经常在做菜时使用吗？”

    于贝尔自信的回答道：“当然，不管是太平洋旗鱼，还是大西洋旗鱼，都是我餐厅里，经常会选择的食材。

    我对于烹制旗鱼，十分有心得！”

    “好，我们看到了于贝尔的确非常有自信，看来对于这次挑战，他势在必得！”

    问完于贝尔，奥尔顿布朗又转身走到杨振兴身边，重复了刚才的问题。

    杨振兴面色十分凝重，平静的回答道：“旗鱼我倒是没有拿来做过菜，倒是霓虹菜里，经常会出现这种鱼类。

    我吃过旗鱼做的生鱼片和煎鱼块，不过……”

    他话锋一转，继续说道：“虽然在中餐里，几乎没有使用旗鱼作为主料的菜肴，但是用其他海鱼做的菜还是非常多的。

    我打算借鉴中餐里那些用鱼类为主料的菜谱，来尝试烹制旗鱼。”

    “哦！看来我们杨主厨陷入了麻烦，今天出现的主题食材，是他从来都没使用过的！”

    对比于贝尔，奥尔顿布朗更喜欢杨振兴的回答。

    毕竟前者的回答十分普通，没有什么特色。

    但杨振兴的回答，却充满了悬疑，能够把电视机前观看节目的观众，情绪调动起来。

    会让观众们好奇，他究竟会把从未用过的食材，烹制出怎样的菜肴。

    等最后揭开谜底，评委们点评的时候，观众们都会带入到那种挑战成功的感觉里。

    心里会莫名的痛快，就好像他们自己挑战自我成功了一样。

    这就是参演人员会做效果和不会做效果的区别。

    也是节目组为什么，明明那么不爽杨振兴，还要装作无事发生一样，等合同结束了再另外换人的原因。

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