第一千六百四十五章 杨振兴的创新实力(第 2/4 页)

    可别小瞧了这一点。

    能教这些东西，哪怕其他什么都不教，掏的学费就已经够回本了。

    几个人刚参观完，杨振兴那边也开完会，坐车来到培训基地跟他们汇合。

    简单打了声招呼，便交代工作人员，领着段师傅他们去更衣室换衣服。

    然后由杨振兴亲自领着，来到他研究菜品的工作室。

    段师傅几个人没有拍杨振兴马屁，赞叹他培训中心办的好。

    杨振兴也不知道几个人刚才参观完的想法，上来就直接介绍起现在的研创进度。

    “这次青奥会在金陵举行，所以要求菜品上，要突出体现金陵菜的特色。

    我这边负责的是开场汤，选择的是金陵四宝汤，不过食材选择上，进行了跟原本四宝汤不同的食材。”

    段师傅几个人闻言，都略微点头。

    金陵四宝汤的大名，他们并不陌生。

    这是苏省地区寻常百姓家里，比较常见的一道汤。

    四宝汤，准确来说，前身应该叫做四物汤，这是中医里记载的一道食补方子。

    使用了当归、川芎（xiong）、芍药和生地四味药材，具有补血养血功效。

    孙先生举事以后，定首都金陵，他不仅擅长西医，对中医以及饮食营养学都有很深的研究。

    为了调养身体，孙先生按照自己理解，对四物汤进行了调整。

    食材上改为使用黄花菜、木耳、豆腐和豆芽这四种食物。

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