第一千五百九十八章 结束(第 2/4 页)
他们只是把一些不重要的事情交给手底下人去做,制作的过程绝对会自己动手,不可能放心的交给下面人去做。
就好比平时做一道菜。
动手的是他们,杨振兴在一边控制火力大小、搭配调味料用量、观察锅里的情况,对他们进行指挥。
要知道学习任何东西,在旁边瞪眼干瞧,永远都比不上自己亲自动手。
经验这东西,完全都是靠动手操作积累下来的。
只是用眼去看,永远都别想领悟到任何东西,也永远都只能在纸上谈兵。
如果说一开始他们心里还有怨气的话,几天相处下来,他们已经从心眼里认可了杨振兴,知道杨振兴对他们那样,是发自内心想要教会他们。
别的不说,刘世茂三个抽空就琢磨的已经把这道菜学会了个七七八八。
就连态度最敷衍的王毅,也能磕磕绊绊把这道菜做出来。
正是因为杨振兴如此严苛的要求,他们才能在两天时间内,掌握到这种程度。
如果按部就班慢慢学,平时他们一道菜想要掌握这个水平,至少需要近一周时间。
由此可见,严格的教学方式,还是有可取之处的。
小侯师傅作为这次的负责人,还在指挥接下来其他菜点的制作。
杨振兴和四个帮厨聊了几句后,打发走他们后,自己一个人在后厨的楼梯,靠在墙上闭眼休息。
他已经结束了自己的任务,但眼下国宴还在进行,所有人依然无能离开,必须等到国宴结束后,开完总结和表扬会,才能出去。
其他人自己又不熟,去帮别人忙也是给别人添乱,不如安静待一会。
已经四十的他,身体还很壮实,可精神头的确远不如年轻时那么好。
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