第一千四百七十九章 选拔事宜(第 2/4 页)
除了入驻各大综合购物中心以外,还在一些医院、公园、商场附近都设置了门店。
如果快餐品牌做起来的话,那么和新德胜现在的午餐定位,直接产生了冲突。
许南的意思很简单,那就是直接把新德胜餐厅的定位改成公司旗下走精品路线的餐厅。
铺量的工作就交给快餐品牌杨家盖饭去处理。
回头原本的套餐还可以接着卖,但是要跟快餐之间做出明显的区别。
毕竟快餐店本来就要尽可能的多开店。
如果新德胜等其他品牌也走同样的路线,公司的资金绝对扛不住这样的开法。
而且万一有个什么事情。
像05年非典、08年金融危机影响,开那么多店说不定就要关闭一大批,造成的损失不会是一个小数。
不如现在就做好各品牌的开店规划和发展路线,跟空军一样,组成一个战斗编队。
编队里每个品牌都有各自的定位和功能。
这样一来,能有效利用公司的资源,杜绝一些浪费情况出现,还能提高公司品牌整体的战斗力。
遇到突发事件,因为经营压力需要关闭一些门店。
损失肯定是必然的。
但只要能保证最低的编队状态,依然拥有一定的战斗力,公司就不会伤筋动骨,随时都有扭亏为盈的机会。
想到这里,杨振兴交代道:“回头拿出一个详细的方案出来,届时候我们再开会具体讨论这个问题。”
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