第一千四百七十一章 品尝蔬菜高汤(第 2/4 页)
演播室有两台电视,方便现场观众也能清晰的看到一些不容易看到的画面。
所以在看到洁白的碗里那近乎白水一样,呈现淡黄色高汤的时候,纷纷发出了不敢置信的惊呼。
展示完,她低头仔细闻了一下。
然后问道:“的确有一股很浓的蔬菜香气,我甚至还闻到了一股甜甜的味道,难道你们在里面加糖了吗?”
杨振兴哈哈一笑,回答道:“别说糖了,盐我们都没加,只是清水和几种蔬菜。
在我们刚才聊天的时候,镜头可是把整个制作过程都拍下来了,在这种情况下,任何小动作都无从遁形。
而且不少蔬菜本来就有糖分,我们在生吃卷心菜、胡萝卜的时候,不也能吃到甜味吗?
现在只不过是把那些甜味通过加热处理,从蔬菜里面提取出来罢了。”
瞥了眼镜头外的节目组,看到他们点头承认了杨振兴的说法,艾伦知道这碗汤的确没有添加任何调味料。
她心里不由得十分期待,并带着这股期待,端起碗喝了一小口。
然后眼睛盯着前方,舌头不断抿着口腔,细细体会蔬菜高汤的味道。
紧接着她没有说话,而是又喝了一大口高汤,这才放下碗称赞道:“俺不礼物包!这碗汤简直太神奇了!
除了蔬菜的甜,我甚至喝出了鲜美的味道,如果不是亲眼所见,我甚至以为你们加了其他调味品,或者是施展了某个魔法,博挖宝!”
说着她不由自主的鼓起掌来,不断对着杨振兴和另外两位主厨点头,满是敬佩的神色。
现场观众也十分给面子的鼓掌附和,同时和旁边的人议论纷纷。
不等杨振兴说话。
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